назад

Пирог с иргой

Приготовьте сочный кисло-сладкий пирог в домашних условиях и порадуйте свою семью этим лакомством. Рецепт довольно простой, и вы легко справитесь самостоятельно с этой бесподобной выпечкой. Рассмотрите, как приготовить пирог с игрой (рецепт с фото) своими руками. Вы не на минуту не пожалеете, что затратили свое время, так как эта домашняя выпечка получается очень вкусной. В состав рецепта входят самые простые ингредиенты, которые всегда есть на кухне у хорошей хозяйки. Предоставляем вам пошаговый рецепт пирога с игрой с фотографиями.
Сколько готовить?
40 минут
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
263
ккал
Белки
6
грамм
Жиры
16
грамм
Углеводы
26
грамм

СОСТАВ

2 стакана мука
2 штуки яйца
1 стакан сахар
200 грамм маргарин
5 стаканов ирга
Ингридиенты на
порцию

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

40 минут
1
Для начала приготовим самостоятельно тесто. Просейте муку в глубокую емкость, добавьте маргарин и сливочное масло. Все ингредиенты хорошенько перетрите и добавьте яйцо, ванилин, сахар и соль. Замесите мягкое тесто, которое не липнет к рукам. Готовое тесто заверните в пищевую пленку и положите в морозилку на 30 минут.
2
Ягоды переберите и промойте под проточной водой, обсушите. Выложите их в небольшую миску и перемешайте с тремя столовыми ложками сахара. После добавьте просеянную пшеничную муку и еще раз перемешайте до однородного состояния.
3
Жаропрочную форму для выпекания смажьте сливочным маслом. Тесто достаньте из морозильника и разделите на две равные части. Раскатайте два пласта, толщиной около семи миллиметров. Один пласт уложите в форму, чтобы тесто плотно прилегало ко дну и бокам формы. В середину выложите ягодную начинку. Сверху положите сливочное масло, порезанное тонкими пластиками.
4
Закройте начинку вторым пластом теста. Соедините хорошенько края и сформируйте пальцами красивые края. Верх пирога смажьте взбитым яйцом и присыпьте сахаром. Сделайте небольшие разрезы, чтобы выходил внутренний пар.
Опубликовал(а)
ВИДЕО РЕЦЕПТ ПИРОГ С ИРГОЙ
Пирог с иргой. Очень вкусный
ПИРОГ со сметанной заливкой ☆ ПРОСТО и ВКУСНО!
СУПЕР Воздушный ПИРОГ на кефире! Не остается ни кусочка!
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 5
Показать только заметки (0) комментарии 5
  1. Гурман
    Пеку насыпной пирог с джемом, вареньем, повидлом. Такой попробую обязательно! Спасибо за рецепт!
    16 апреля 2021 09:00
    ответить
  2. Гурман
    Рецепт легкий и вкусный. Всё получилось.
    17 сентября 2020 08:00
    ответить
  3. Гурман
    Не могу не согласиться! :) Спасибки!
    19 февраля 2020 17:30
    ответить
  4. Гурман
    Приготовила все по рецепту. Получилось очень вкусно. Моей семье очень понравилось)
    8 января 2020 20:44
    ответить
  5. Гурман
    Действительно муки нужно стакана 2. Хороший бисквит получился, вкусненький, но Инна никакая: суховатая, не сладкая. А так, вполне понравился пирог.
    2 января 2020 19:07
    ответить
ответить