назад

Сок томатный

Сегодня хотим вам предложить универсальный рецепт томатного сока, который получается очень вкусным и полезным, если вы его приготовите самостоятельно в домашних условиях. Готовится он легко и просто. Рассмотрите, как приготовить сок томатный (рецепт с фото) своими руками, и порадуйте вкусным и сытным напитком своих родных. Предоставляем вам пошаговый рецепт сока томатного с фотографиями.
Сколько готовить?
30 минут
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
20
ккал
Белки
2
грамм
Жиры
1
грамм
Углеводы
4
грамм

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

30 минут
1
Старайтесь выбирать спелые и без вмятин помидоры. Промойте овощ и нарежьте дольками, предварительно удалив плодоножку.
2
При помощи блендера или мясорубки измельчаем помидоры до однородной массы. Если есть соковыжималка, ваша работа упростится. Так как не нужно будет отделять мякоть. В таком виде этот домашний сок готов к употреблению, но если вы хотите заготовить сок на более длительный срок, тогда продолжаем приготовление.После блендера, сок необходимо пропустить через сито и стараться выжимать, как можно больше натурального сока.
3
Для того чтобы законсервировать томатный сок, его обязательно нужно проварить в течение 30 минут на медленном огне, с момента закипания жидкости. В процессе кипения не забывайте помешивать сок.
4
Закатайте сок по стерилизованным банкам проваренными крышками.
5
Также такой сок можно и заморозить, но для этого необходимо, чтоб он полностью остыл. Разлейте его по плотным целлофановым пакетам и хорошо завяжите. При этом нужно максимально выпустить воздух из пакета. Теперь отправляйте в морозилку.
Опубликовал(а)
ВИДЕО РЕЦЕПТ СОК ТОМАТНЫЙ
🍅Натуральный томатный сок на зиму без соковыжималки и стерилизации в домашних условиях!
Домашний томатный сок с мякотью без использования соковыжымалки.
Самый вкусный ТОМАТНЫЙ СОК! Как раньше по 10 коп был!
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 7
Показать только заметки (0) комментарии 7
  1. Гурман
    Получилось именно так, как я хотела. Единственное, я не добавляла болгарский перец. После дважды перенесенного коронавируса, категорически не воспринимаю этот овощ.
    10 июля 2022 16:00
    ответить
  2. Гурман
    Это классическое блюдо русской кухни и кочан капусты действительно нужно сначала отварить, а я пыталась по юности закрутить голубцы из цельных свежих листьев))) Вот злая была, когда они рвались)))) Спасибо автору - надоумил сначала проварить кочан!
    13 декабря 2021 15:00
    ответить
  3. Гурман
    Спасибо за адекватный ответ, 4 ссылка с поисковика с каким то бредом попадается, только у вас нашел подробное описание и пропорции!
    19 апреля 2021 01:30
    ответить
  4. Гурман
    С болгарским перцем сок вкуснее, тоже так закатываю.
    20 сентября 2020 00:30
    ответить
  5. Гурман
    Открыла первую банку и еле успела попробовать! Очень вкусный и нежный, по консистенции похож на смузи-густой! Спасибо за замечательный рецепт! В следующем году буду ставить больше!
    22 февраля 2020 10:00
    ответить
ответить