назад

Пицца с сыром

У итальянцев очень популярна домашняя пицца с сыром, которую называют четыре сыра. Именно в этой пицце прекрасное сочетание нашли четыре вида сыра - «Дор-блю», «Фонтина », «Моцарелла» и «Пармезан». Сыр «Дор-блю» придает особую пикантностьи блюду, сыр «Фонтина » дарит неповторный ароматом, «Моцарелла» вносит сливочный вкусо. А все вместе создает пицце с сыром неповторный букет вкусов. Просто приготовить такую вкусную пиццу самостоятельно в домашних условиях. Как приготовить Пиццу с сыром (рецепт с фото) своими руками, рассмотрим в пошаговом рецепте Пиццы с сыром с фотографиями.
Сколько готовить?
50 минут
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
205
ккал
Белки
12
грамм
Жиры
9
грамм
Углеводы
21
грамм

СОСТАВ

200 грамм сыр дор - блю
200 грамм сыр фонтина
200 грамм сыр пармезан
200 грамм сыр моцарелла
4 столовых ложки масло оливковое
3 штуки помидоры
1 пучок базелик
1 чайная ложка орегано
15 грамм дрожжи
3 чайных ложки сахар
250 мл молоко
500 грамм мука
2 штуки яйца
Ингридиенты на
порцию

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

50 минут
1
Сначала приготовим тесто для пиццы. Налить в миску молоко, высыпать туда сухие дрожжи. Затем нужно добавить сахар и поставить миску со смесью в тёплом месте. В отдельной посуде венчиком взбить куриные яйца. Посолить и добавить оливкового масла. Когда дрожжи с молоком поднимутся (на это уйдет минут 20), добавить их к яично-масляной смеси. Все хорошенько перемешать. После этого нужно добавить муку и замесить тесто. Готовое тесто накрыть полотенцем и пусть постоит минут 40 в тёплом месте. За это время тесто должно подняться. Затем на рабочей поверхности раскатать тесто в форму круга.
2
Займемся теперь приготовлением соуса. Два помидора нужно обдать кипятком, очистить от кожицы и нарезать мелкими кубиками. Затем томаты обжарить на сковороде с оливковым маслом, добавить орегано. По вкусу посолить. Помидор нарезать тонкими кружочками. Сыр моцарелла, фонтин и дор-блю нарезать на небольшие кубики. Натереть на терку пармезан.
3
Противень для выпекания смазать маслом. Выложить на него форму для пиццы. Теперь тесто нужно смазать соусом из мякоти томатов. Потом выложить сыр, нарезанный кубиками. Сверху посыпать специями и выложить помидорные кружочки.
4
До 200 градусов разогреть духовку и поместить туда пиццу. Выпекать 15 минут. После этого вынуть и сверху посыпать пармезаном. Запекать еще 5 минут. Домашняя вкусная сырная пицца готова.
Опубликовал(а)
ВИДЕО РЕЦЕПТ ПИЦЦА С СЫРОМ
ЧЕСНОЧНАЯ ПИЦЦА С СЫРОМ НА ТОНКОМ ТЕСТЕ 🍕 Рецепт пиццы в духовке 🍕 ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ
КАК ПРИГОТОВИТЬ ПИЦЦУ С ТЯНУЩИМСЯ СЫРОМ
Пицца с сыром. Pizza. Тесто для пиццы. Как приготовить пиццу
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 5
Показать только заметки (0) комментарии 5
  1. Гурман
    Вышла очень вкусная пицца Спасибо
    22 апреля 2021 04:30
    ответить
  2. Гурман
    Друзья мое мнение тесто и сыр допустим не могут одновременно готовиться! Что бы пицца была правильно сготовлена ингредиенты лучше позже доложить иначе не угадаешь
    23 сентября 2020 02:01
    ответить
  3. Гурман
    У Вас не пица получилась, а пирог
    25 февраля 2020 11:30
    ответить
  4. Гурман
    О Боги! Выглядит сногсшибательно, Вик!
    8 января 2020 22:23
    ответить
  5. Гурман
    Даша угощайся, пицца большая!
    2 января 2020 20:28
    ответить
ответить