назад

Соус Тар-тар

В домашних условиях вполне возможно самостоятельно приготовить один из самых популярных соусов в мире. Сегодня мы вам предлагаем рассмотреть рецепт, как приготовить соус «Тар-Тар» (рецепт с фото) своими руками. В состав рецепта входят самые простые ингредиенты, которые найдутся у каждой современной хозяйки на кухне. Этим вкусным соусом вы удивите свою семью и гостей. Предоставляем вам пошаговый рецепт соуса «Тар-Тар» с фотографиями.
Сколько готовить?
30 минут
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
207
ккал
Белки
11
грамм
Жиры
18
грамм
Углеводы
2
грамм

СОСТАВ

3 штуки яйца
1 штука лимоны
2 чайных ложки горчица
1 щепотка соль
1 пучок петрушка
Ингридиенты на
порцию

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

30 минут
1
Отварите яйца традиционным способом и остудите в холодной воде. Для приготовления этого соуса нам понадобятся только желтки. Из лимона отожмите своими руками сок. Соленые огурцы и петрушку измельчите.
2
В небольшой емкости разомните желтки, добавьте лимонный сок, соль, горчицу и оливковое масло.
3
С помощью венчика взбиваем до однородного состояния эти ингредиенты. Теперь добавляем огурцы и зелень. Тщательно перемешиваем еще раз массу. Если соус получается очень густым необходимо добавить оливковое масло.
4
Готовый домашний соус «Тар-тар» перекладываем в соусницу и можно подавать на стол. Этот вид соуса отлично сочетается с любыми мясными и рыбными блюдами.
Опубликовал(а)
ВИДЕО РЕЦЕПТ СОУС ТАР-ТАР
СОУС ТАРТАР! 2 Способа Приготовления!
Соусы тартар, верт, винсен, руй
Настоящий соус тартар от Юлии Высоцкой. ЛЕГКО ГОТОВИТСЯ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ!
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 4
Показать только заметки (0) комментарии 4
  1. Гурман
    Икра получилась очень вкусная, как мне нравится. Спасибо за рецепт!!!
    23 сентября 2020 17:31
    ответить
  2. Гурман
    Рецепт-дерьмо!!!! 30 мин при 180, 30 при 200 и в открытом виде 20 при 200... Овощи сырые!!! Кабачок ещё приятно хрустит, а баклажан - резина!!!!
    26 февраля 2020 03:00
    ответить
  3. Гурман
    с огурчиками вкусно, я еще добавляю иногда фиолетовый или белый салатный лук.
    8 января 2020 22:30
    ответить
  4. Гурман
    Какая отличная идея, так красиво и чистить за столом не нужно! Спасибо!!!!
    2 января 2020 20:36
    ответить
ответить