1
Очистите луковицу. Подготовьте разделочную доску и мелко нарежьте ингредиент. Для того, чтобы глаза не слезились во время нарезки, периодически промывайте нож под струей холодной воды. Нарезанный лук выложите в миску и залейте кипятком на одну минуту (это поможет избавиться от горечи). Теперь мы подготовим самый главный ингредиент – печень трески. Открываем консервы «печень трески», сливаем жидкость в отдельную емкость, оставляя только лишь саму печень. Разомните печень вилкой. Не выбрасывайте жидкость из консервы, она нам еще понадобится.