1
Нут необходимо замочить в обычной воде на ночь. Он станет более мягким и увеличится в размере. По истечении времени подготовьте овощи. Картофель и помидоры нарежьте средними кубиками. Лук и чеснок измельчите ножом. Салатный перец нарежьте тонкой соломкой. Для приготовления этого супа нам понадобиться казан или кастрюля с толстым дном. Налейте на дно две столовых ложки растительного масла, разогрейте и добавьте семена тмина, лавровый лист и гвоздику. Потушите специи одну минуту.
назад
Постный суп с нутом
Даже во время поста можно приготовить вкусные и сытные блюда. Сегодня мы вам предоставим отличный рецепт, как приготовить постный суп с нутом с фотографиями.
Сколько готовить?
40 минут
Рецепт на
1 персону
Пищевая ценность на 100 гр
* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
109
ккал
Белки
4
грамм
Жиры
4
грамм
Углеводы
16
грамм
СОСТАВ
1 стакан нут
2 штуки картофель
1,5 литров вода
2 столовых ложки масло растительное
2 зубчика чеснок
1 штука лук
2 штуки помидоры
1 столовая ложка лимонный сок
1 столовая ложка имбирь
1 чайная ложка куркума
3 штуки лавровый лист
2 штуки гвоздика
Ингридиенты на
порцию
КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО
40 минут
2
Теперь добавляем чеснок, лук и зеленый перец, немного подсаливаем и тушим еще три минуты. Далее добавляем помидоры и оставшиеся специи, снова тушим три минуты.
3
Промойте нут в дуршлаге под проточной водой и выложите в казан. Добавьте картофель. Продолжайте тушить ингредиенты три минуты. Не забывайте периодически перемешивать.
4
Затем необходимо влить необходимое количество очищенной воды. Добавить две столовые ложки свежевыжатого лимонного сока и по необходимости подсолите. Теперь накройте кастрюлю крышкой и варите суп на протяжении полутора часов.
Опубликовал(а)
0
фототзывов
ВИДЕО РЕЦЕПТ ПОСТНЫЙ СУП С НУТОМ
Суп из нута (веганский/постный)
Рецепт: Постный суп пюре из нута =)
Суп из нута и овощей с лапшой. Добрые вегетарианские рецепты
TALK - 4
- ГурманКлассный рецепт. Спасибо. Сохранила в свою кулинарную книгу. На мой вкус маловато нута и картофеля. Я добавляю чуть больше, чем в рецепте. Люблю "объемные", наваристые супы. :)28 апреля 2021 23:00ответить
- Гурманводы то сколько наливать?29 сентября 2020 20:00ответить
- ГурманОбожаю нут, с этими пряностями получается очень ароматный суп!3 марта 2020 05:30ответить
- ГурманВкусно и сытно!8 января 2020 23:40ответить