назад

Постный суп с нутом

Даже во время поста можно приготовить вкусные и сытные блюда. Сегодня мы вам предоставим отличный рецепт, как приготовить постный суп с нутом с фотографиями.
Сколько готовить?
40 минут
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
109
ккал
Белки
4
грамм
Жиры
4
грамм
Углеводы
16
грамм

СОСТАВ

1 стакан нут
2 штуки картофель
1,5 литров вода
2 столовых ложки масло растительное
2 зубчика чеснок
1 штука лук
2 штуки помидоры
1 столовая ложка лимонный сок
1 столовая ложка имбирь
1 чайная ложка куркума
2 штуки гвоздика
Ингридиенты на
порцию

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

40 минут
1
Нут необходимо замочить в обычной воде на ночь. Он станет более мягким и увеличится в размере. По истечении времени подготовьте овощи. Картофель и помидоры нарежьте средними кубиками. Лук и чеснок измельчите ножом. Салатный перец нарежьте тонкой соломкой. Для приготовления этого супа нам понадобиться казан или кастрюля с толстым дном. Налейте на дно две столовых ложки растительного масла, разогрейте и добавьте семена тмина, лавровый лист и гвоздику. Потушите специи одну минуту.
2
Теперь добавляем чеснок, лук и зеленый перец, немного подсаливаем и тушим еще три минуты. Далее добавляем помидоры и оставшиеся специи, снова тушим три минуты.
3
Промойте нут в дуршлаге под проточной водой и выложите в казан. Добавьте картофель. Продолжайте тушить ингредиенты три минуты. Не забывайте периодически перемешивать.
4
Затем необходимо влить необходимое количество очищенной воды. Добавить две столовые ложки свежевыжатого лимонного сока и по необходимости подсолите. Теперь накройте кастрюлю крышкой и варите суп на протяжении полутора часов.
Опубликовал(а)
ВИДЕО РЕЦЕПТ ПОСТНЫЙ СУП С НУТОМ
Рецепт: Постный суп пюре из нута =)
Суп из нута и овощей с лапшой. Добрые вегетарианские рецепты
Невозможно Устоять! Такой вкусный Супчик
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 3
Показать только заметки (0) комментарии 3
  1. Гурман
    воды то сколько наливать?
    29 сентября 2020 20:00
    ответить
  2. Гурман
    Обожаю нут, с этими пряностями получается очень ароматный суп!
    3 марта 2020 05:30
    ответить
  3. Гурман
    Вкусно и сытно!
    8 января 2020 23:40
    ответить
ответить