назад

Постный луковый суп

Разнообразьте обед и приготовьте в домашних условиях вкусный луковый супчик, ваши родные будут в восторге от этого сытного и ароматного блюда. Рассмотрите рецепт, как приготовить постный луковый суп с фотографиями. Перед началом приготовления этого блюда, разогрейте духовку до 160 градусов.
Сколько готовить?
40 минут
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
77
ккал
Белки
3
грамм
Жиры
3
грамм
Углеводы
15
грамм

СОСТАВ

2 штуки лук
3 столовых ложки масло растительное
1,5 литров вода
2 столовых ложки мука
2 зубчика чеснок
Ингридиенты на
порцию

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

40 минут
1
Теперь возьмите лук, очистите его и нарежьте средними кубиками. Разогрейте сковороду и обжарьте лук до легкого золотистого оттенка.
2
Далее влейте в сковороду очищенную воду или овощной бульон. Уменьшите огонь и тушите лук на протяжении 25 минут.
3
Пока готовится лук, нарежьте багет ломтиками и натрите каждый кусочек с двух сторон чесноком.
4
Выложите ломтики хлеба в антипригарную форму и на каждый кусочек полейте по пол чайной ложки растительного масла. Поставьте в разогретую духовку на 15 минут. После достаньте готовые кусочки хлеба и присыпьте каждый горячий ломтик миндальным или соевым сыром.
5
За время, пока мы готовили гренки, вода в луке выпарилась на половину, и начинаем доводить суп до готовности. Снимите крышку и добавьте в лук черный и душистый перец горошком, две столовые ложки муки, лимонный сок и присолите по своему вкусу. Тщательно перемешайте и дайте супу прокипеть 10 минут.
Опубликовал(а)
ВИДЕО РЕЦЕПТ ПОСТНЫЙ ЛУКОВЫЙ СУП
Постный ЛУКОВЫЙ СУП. Рецепт прямиком из Франции
Традиционный ЛУКОВЫЙ СУП - вы будете в шоке от вкуса | Лучше, чем во ФРАНЦИИ!
Луковый суп - простой рецепт
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 3
Показать только заметки (0) комментарии 3
  1. Гурман
    Сегодня попробовала приготовить. Не знаю, будет ли эффект для похудения, но то что вкусно - это факт :)
    29 сентября 2020 22:01
    ответить
  2. Гурман
    Действительно хорошой пирог)) Только я вот сделала ещё с добавлением морковки)уж очень муж любит зажарку)тоже очень вкусно
    3 марта 2020 07:30
    ответить
  3. Гурман
    Минус: тимьян, белое вино и страдания по Дюма, можно получить отличный луковый суп по нашему.
    8 января 2020 23:41
    ответить
ответить