назад

Морковный суп

Если хотите получить очередную порцию витаминов, приготовьте морковный суп и доставьте удовольствие себе и своим близким. Рецепт довольно простой, так, что предлагаем узнать, как приготовить морковный суп с фотографиями.
Сколько готовить?
40 минут
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
101
ккал
Белки
3
грамм
Жиры
6
грамм
Углеводы
13
грамм

СОСТАВ

500 грамм картофель
700 грамм морковь
2 штуки лук
3 зубчика чеснок
1 пучок сельдерей
2 столовых ложки сливки
Ингридиенты на
порцию

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

40 минут
1
Очистите все необходимые овощи и промойте под проточной водой. Необходимо нарезать овощи одинаковыми кубиками. Они равномерно приготовятся и придадут блюду отличный вкус.
2
Положите кусочек сливочного масла в кастрюлю, в которой планируете готовить суп и растопите его. Обжарьте хорошенько в нем нарезанные овощи три минуты. Периодически перемешивайте, чтоб ингредиенты не подгорали. После обработки, овощи должны стать мягкими и твердыми внутри. Для аромата советуем добавить веточку тимьяна.
3
Теперь влейте овощной бульон, так же можно использовать и мясной бульон, блюдо станет более насыщенным и сытным. Доводим до кипения, уменьшаем огонь и варим 20 минут до полной готовности.
4
В конце приготовления добавьте сливки, перемешайте и снимите с огня. Далее с помощью блендера измельчаем суп до состояния пюре. У вас должна получиться нежная и воздушная масса.
5
Готовый суп должен настояться 10 минут. Разливайте горячее блюдо по порционным тарелкам и можно приступать к дегустации, предварительно украсив измельченной зеленью.
Опубликовал(а)
ВИДЕО РЕЦЕПТ МОРКОВНЫЙ СУП
А Вы Пробовали Этот Простой, Но очень Полезный Суп? Морковный Суп
Такой суп вы никогда не готовили. Простейший рецепт, который порадует вашу семью. Морковный суп.
Морковный Суп 🥕 | Быстро и полезно! 3 Ингредиента 20 Минут 💪🏻
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 4
Показать только заметки (0) комментарии 4
  1. Гурман
    Очень вкусно.. Быстро приготовил-понравилось.
    29 апреля 2021 05:30
    ответить
  2. Гурман
    Как интересно! А как его есть? Мазать на хлеб? Запивать чаем?
    30 сентября 2020 02:31
    ответить
  3. Гурман
    Обязательно приготовлю суп, люблю тыквенные блюда. Спасибо за рецепт!
    3 марта 2020 12:00
    ответить
  4. Гурман
    вкусный суп, деткам варила, только блендером пробила
    9 января 2020 02:42
    ответить
ответить