1
Начинаем приготовление блюда с куриного бульона. Промываем куриное мясо под проточной водой, просушиваем его бумажным полотенцем и нарезаем сначала большими кусками. Заливаем мясо водой и ставим вариться на большой огонь. Не забываем мясо посолить и снимать пенку с бульона, когда он закипит.
назад
Сырная похлебка
Ваша кулинарная фантазия находится на грани истощения? Советуем вам приготовить вкусный и простой суп, которым вы сможете разнообразить повседневное меню и удивить домочадцев. Воспользуйтесь рецептом, как приготовить сырную похлебку с фотографиями.
Сколько готовить?
40 минут
Рецепт на
1 персону
Пищевая ценность на 100 гр
* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
153
ккал
Белки
13
грамм
Жиры
4
грамм
Углеводы
19
грамм
СОСТАВ
500 грамм куриное филе
400 грамм сыр плавленый
400 грамм картофель
150 грамм лук
150 грамм морковь
150 грамм рис
Ингридиенты на
порцию
КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО
40 минут
2
Пока мясо варится, очищаем картофель, промывам и нарезаем его кубиками. Также очищаем специальной чисткой морковку, можно воспользоваться и обычным ножом. Промываем овощ под проточной водой и натираем на мелкой терке. Также очищаем от кожуры репчатый лук и мелко его рубим кубиками, чем мельче вы порежете лук и натрете морковку, тем нежнее у вас получится похлебка. Потом сварившееся мясо вытаскиваем и оставляем немного остыть на тарелке, пока мясо остывает, процеживаем бульон от пенки и специй.
3
Выливаем бульон обратно в кастрюлю и добавляем лук, картошку, морковку и доводим овощи до готовности.
Опубликовал(а)
0
фототзывов
ВИДЕО РЕЦЕПТ СЫРНАЯ ПОХЛЕБКА
СЫРНЫЙ СУП легко готовить. Ловите рецепт
Повторяю СЫРНУЮ ПОХЛЕБКУ Рокфора из мультфильма "Чип и Дейл"
Когда мне лень готовить, я делаю это блюдо. СЫРНЫЙ СУП.
TALK - 4
- ГурманА этот плавленый сырок расплывется по всему супу, и будет одно тесто, а юшка молочная..30 апреля 2021 04:30ответить
- ГурманХотел приготовить такой суп по этому "рецепту", но не понял: 1 "Нарезать картоель полосочками" это как? Знаю кубиками, ломтиками, брусочками...полосочками даже представить себе не могу как можно нарезать оО 2 "На растительном масле обжариваем лук и морковь до мягкости" можно заменить фразой "пассеруем морковь, лук и белые коренья"(эта фраза из любого учебника по технологии ;) При этом пассеровать морковь рекомендуется отдельно от лука, потому что морковь готовится дольшее(в быту конечно же все как в этом рецепте готовят в одной баклажке что бы посуду не мыть и заваливают все продукты как бог на душу положит оО 3 Если следовать процедуре описанной выше, то пока вы варите бульон из фрикаделек ваш картофель станет чёрным, а зачем его заранее приготавливать если можно сначала посавить бульон варится, а уже потом картофель подготовить. По времени получится прекрасно: варим бульон, чистим картофель, закладываем картофель. Как определить "полуготовность картофеля"? Вообще не понятно..вилкой не сможете, визуально тоже. Пробовать? Полусырой картофель есть нельзя-это отрава. КАК НАМ ПРОВЕРИТЬ ПОЛУГОТОВНОСТЬ КАРТОФЕЛЯ????1 октября 2020 01:31ответить
- Гурманнадо не твердый сыр, а плавленый в пластмассовых коробочках, с другим сыром тем более твердым, убогий суп получится и не вкусный, а с плавленым сливочным из коробочек, мягкий и нежный вкус,4 марта 2020 11:00ответить
- Гурмантакой нежный суп, очень вкусный!8 января 2020 23:51ответить