назад

Канапе из авокадо

Авокадо полезный и богатый минеральными веществами, микроэлементами и витаминами, но очень калорийный фрукт. Авокадо широко применяют в разных блюдах, в основном как закуску, а также как основной ингредиент для салатов, супов и соусов. Сегодня мы с вами познакомимся с рецептом, как приготовить канапе из авокадо с фотографиями .
Сколько готовить?
20 минут
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
248
ккал
Белки
10
грамм
Жиры
4
грамм
Углеводы
50
грамм

СОСТАВ

1 штука авокадо
50 грамм хлеб
1 чайная ложка соевый соус
Ингридиенты на
порцию

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

20 минут
1
Нам нужно выбрать зрелый плод авокадо. Затем этот фрукт нужно хорошо помыть теплой водой и переложить на разделочную доску. Очень аккуратно ножом вынуть косточку. Для этого сначала нужно разделить плод пополам, а затем легко уже достать косточку. Если вы выбрали спелый авокадо, то достать косточку будет легко.
2
Теперь нам нужно почистить этот плод. Для этого мы сделаем ножом небольшие крестообразные надрезы по мякоти до шкурки. Надрезы должны быть в форме квадратиков. После этого, используя ложку, нужно счистить со шкурки мякоть. Переложить авокадо в тарелку, и для того, чтобы мякоть не потемнела, нужно долить соевый соус.
3
Основой закуски будет французский хлеб, который мы называем багетом. Багет нужно нарезать на разделочной доске поперек ломтиками среднего размера. Используйте для этого нож для нарезки хлеба.
4
Далее ломтики хлеба поместить в тостер и выпекать минуты 3 до румяной корочки. После этого переложить сухарики на тарелку.
5
Теперь займемся непосредственно приготовлением канапе. Для этого ломтик поджаренного хлеба нужно намазать смесью авокадо с соевым соусом. Теперь осталось выложить канапе на сервировочное блюдо.
6
Подавать канапе будем на плоском сервировочном блюде. Можно такие канапе еще украсить зеленью. Приятного вам аппетита!
Опубликовал(а)
ВИДЕО РЕЦЕПТ КАНАПЕ ИЗ АВОКАДО
Рецепт Канапе с авокадо илососевой икрой
Канапе с авокадо и красной рыбой (на праздничный стол) / Canape
Бутерброды с авокадо
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 2
Показать только заметки (0) комментарии 2
  1. Гурман
    Спасибо, Виктория! И необычно вкусно!
    7 марта 2020 14:31
    ответить
  2. Гурман
    Класс! Такая оригинальная закуска. А сколько ее держать в морозилке?
    9 января 2020 00:15
    ответить
ответить