назад

Пикантные рулетики из колбасы

Эта закуска понравится вам не только простотой приготовления, но и вкусовыми качествами. Для осуществления этого рецепта нам понадобятся простые продукты, которые есть у каждой хозяйки в холодильнике. Рассмотрите рецепт, как приготовить пикантные рулетики из колбасы с фотографиями. Для приготовления этого блюда лучше использовать самые свежие продукты. Использовать эту закуску можно как на праздничном столе, так и в привычном для нас обыденном меню.
Сколько готовить?
30 минут
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
277
ккал
Белки
15
грамм
Жиры
24
грамм
Углеводы
2
грамм

СОСТАВ

100 грамм сыр
500 грамм колбаса
2 штуки яйца
2 зубчика чеснок
1 пучок петрушка
3 столовых ложки майонез
по вкусу соль
по вкусу перец
Ингридиенты на
порцию

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

30 минут
1
Итак, берем докторскую колбасу. Или можно использовать любую колбасу, которая без включения жира. Нарезаем колбасу пластиками, но не слишком толстыми и не слишком тонкими, так чтобы вам было удобно сворачивать их с начинкой.
2
Потом займемся приготовлением начинки. На мелкой терке натираем сыр твердого сорта. Потом мелко рубим зелень и смешиваем все с майонезом, можно смесь немного посолить. Также вы можете смешать сыр с нежирными сливками. С солью не стоит увлекаться, так как майонез может быть уже соленый. Выкладываем на пластик колбасы начинку из сыра, потом сворачиваем рулетиком пластик и закрепляем его просто зубочисткой или шпажкой.
3
Закуска практически готова. Дальше вы можете фантазировать и на шпажку одеть несколько оливок или просто ими украсить тарелку, на которой будет подаваться блюдо. Украшаем веточками зелени и колечками помидор. Также такие рулетики вы можете сделать из ветчины, но стоит учитывать, что завернуть их будет немного сложнее, чем простую колбасу. Так что иногда стоит использовать продукты подешевле, но при этом не проиграть в оформлении.
TALK - 2
Показать только заметки (0) комментарии 2
  1. Гурман
    Такие милашки, сиди да в рот закидывай... С мужем за 5 минут их слопали! Спасибо!
  2. Гурман
    А вот петрушку куда девать ? А так всё вкусняцко