назад

Рулеты из лаваша с курицей грибами и плавленым сыром

Идеальная идея для закуски это рулеты из лаваша, которые готовятся довольно быстро и получаются очень вкусными. Рецептов приготовления лаваша с различными ингредиентами существует большое количество. Сегодня вашему вниманию предлагается рецепт, как приготовить рулеты из лаваша с курицей, грибами и плавленым сыром с фотографиями.
Сколько готовить?
20 минут
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
182
ккал
Белки
14
грамм
Жиры
4
грамм
Углеводы
25
грамм

СОСТАВ

2 штуки лаваш
300 грамм куриное филе
200 грамм грибы
200 грамм сыр плавленый
Ингридиенты на
порцию

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

20 минут
1
Сначала нужно подготовить мясо. Возьмем куриное филе. Его нужно хорошенько помыть теплой водой. Затем положить мясо в кастрюлю с водой, довести воду до кипения и варить в немного подсоленной воде минут 10 на слабом огне. Не забываем при этом шумовкой доставать пену с поверхности бульона. После этого мясо вынуть на разделочную доску и оставить остывать. Далее просто нужно нарезать при помощи ножа мясо очень мелкими кубиками.
2
Маринованные грибы, в нашем случае шампиньоны, достать из банки, и выложить в дуршлаг, чтобы стекла жидкость. После этого грибы нужно порезать очень мелко на разделочной доске ножом.
3
Теперь нужно подготовить начинку для лаваша. Для этого смешать в миске грибы с курицей. После этого добавить плавленый сыр и снова все хорошо перемешать. Должна получиться однородная густая масса, чтобы она легко намазывалась на лаваш.
4
Выложить лаваш на рабочую поверхность. Теперь при помощи ножа отрезать кусок лаваша, размером 20 на 20 сантиметров. Намазывать ложкой половину начинки и распределяем ее равномерным слоем на поверхность лаваша. После этого нужно свернуть лаваш рулетиком. Затем делаем таким же образом второй рулет. Плавленый сырок можно заменить майонезом.
5
Эту закуску нужно употреблять в пищу сразу же после приготовления, так как лаваш быстро размокает. Готовые рулеты нужно нарезать порционными кусочками, выложить на блюдо и подать на стол. Приятного аппетита!
Опубликовал(а)
ВИДЕО РЕЦЕПТ РУЛЕТЫ ИЗ ЛАВАША С КУРИЦЕЙ ГРИБАМИ И ПЛАВЛЕНЫМ СЫРОМ
Рулеты из лаваша с курицей, грибами и сыром
РУЛЕТИКИ из ЛАВАША С КУРИЦЕЙ и СЫРОМ.Горячая закуска.
СЕМЬ классных НАЧИНОК для РУЛЕТОВ из ЛАВАША
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 3
Показать только заметки (0) комментарии 3
  1. Гурман
    Борис, так не поняла а для чего вы написали изночально о смешивания сыра с краб палочками и ниже посыпаете все по отдельности?
    6 октября 2020 09:30
    ответить
  2. Гурман
    Неожиданные гости без предупреждения и "в холодильник минимум на 1 час, а лучше на 3-5". Никак не стыкуется рецепт с гостями. Но сам по себе - хорош.
    9 марта 2020 19:00
    ответить
  3. Гурман
    Вкусно! Спасибо за идею начинки)
    9 января 2020 00:33
    ответить
ответить