назад

Говядина в соевом соусе за 25 минут

Говядина – один из самых популярных видов мяса, что используется разными народами мира. Это мясо имеет хорошие вкусовые и питательные свойства. Говядина готовится довольно долго, но можно это исправить. Как приготовить говядину в соевом соусе за 25 минут с фотографиями, расскажем вам сегодня, используя для этого пошаговый рецепт.
Сколько готовить?
30 минут
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
165
ккал
Белки
18
грамм
Жиры
11
грамм
Углеводы
2
грамм

СОСТАВ

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

30 минут
1
Нам нужно выбрать кусок свежей говядины. Отлично подойдет мясо из голени, вырезка без кости или говяжья лопатка. Говядину нужно сначала хорошенько промыть струей холодной воды.
2
Выложить на бумажное полотенце. Затем взять острый нож и нарезать аккуратно мясо на тоненькие кусочки поперек волокон на разделочной доске. От размеров мяса будет зависеть время приготовления. Далее, порезанное кусочками мясо нужно выложить в миску и замариновать в соевом соусе. То есть залить нарезанное мясо соевым соусом полностью и поставить в холодильник мариноваться часа на 3, а еще лучше на ночь.Взять крупную репчатую луковицу и пару зубчиков чеснока. Очистить ножом от шелухи, и, после этого, промыть холодной водой. Выложить ингредиенты на разделочную доску. Нарезать острым ножом лук и чеснок мелкими кубиками.
3
Выложить измельченные компоненты на разогретую сковороду с растительным маслом и обжаривать, постоянно помешивая деревянной лопаткой минут 5. Для придания мясу остроты можно взять горький перец, порезать колечками и добавить к поджаренному чесноку и луку. Хорошенько все перемешать все той же кухонной лопаткой.
4
Выложить в сковороду с луком, перцем и чесноком замаринованное мясо. Немного посолить и перемешать. Тушить говядину будем на сильном огне минут 20, периодически помешивая кухонной лопаткой. Накрыть крышкой сковороду после того, как говядина выделит сок. По истечению времени выключить огонь и отставить мясо.
5
Это блюдо нужно подавать на стол сразу же в горячем виде с любым понравившемся вам гарниром и овощами. Приятного аппетита!
Опубликовал(а)
ВИДЕО РЕЦЕПТ ГОВЯДИНА В СОЕВОМ СОУСЕ ЗА 25 МИНУТ
Говядина в соевом соусе. Очень простой и безумно вкусный рецепт
Как вкусно приготовить говядину?! Говядина в соевом соусе! #Beef
Говядина в соевом соусе!
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 3
Показать только заметки (0) комментарии 3
  1. Гурман
    Ароматно! Мясо пряное, мягкое и не сухое. Красиво выглядит) я с киноа подавала, вкусно!
    8 октября 2020 16:01
    ответить
  2. Гурман
    Спасибо большое, Дашуль!
    12 марта 2020 01:00
    ответить
  3. Гурман
    Один из лучших и подробнейших рецептов что я видел, блюдо просто шикарное. Здесь просто основа, приготовив один раз, уже можно решать чего в следующий раз добавить побольше, возможно чили перец будет прекрасным дополнением. Но во всяком случае, прлстл приготовив точно по рецепту рецепту вы будете просто в восторге от этого блюда! (Один минус, долго оттитрал плиту от масла после обжарки, но это всё мелочи) Спасибо огромное за рецепт!
    9 января 2020 03:59
    ответить
ответить