назад

Мясо для бутербродов вместо колбасы

Всем известно, что колбаса из магазина не очень хорошего качества, и это не зависит от ее цены. Поэтому вместо колбасы для бутербродов лучше всего использовать мясо, приготовленное по особому рецепту. Как приготовить мясо для бутербродов вместо колбасы с фотографиями, рассмотрим ниже.
Сколько готовить?
2 часа
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
187
ккал
Белки
19
грамм
Жиры
13
грамм
Углеводы
0
грамм

СОСТАВ

500 грамм говядина
по вкусу соль
1 зубчик чеснок
по вкусу перец
Ингридиенты на
порцию

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

2 часа
1
Для приготовления этого блюда буду использовать охлажденную говядину. Вырезку сначала нужно тщательно промыть холодной проточной водой. После этого немного просушить, используя для этих целей кухонное бумажное полотенце. Затем говядину нужно натереть хорошенько солью с перцем. Делаем это хорошо со всех сторон мяса. После этого нужно в мясе сделать вдоль волокон мяса глубокие надрезы при помощи острого ножа. Чеснок почистить от шелухи, промыть холодной водой и нарезать крупными кусочками. В сделанные надрезы аккуратно необходимо вставить дольки чеснока.
2
Нам потребуется фольга. В ней мы будем запекать наше мясо. Кусок фольги разрезать на две части полосы, выложив их крест-накрест. Посередине фольги поместить кусок мяса. Затем нужно плотно завернуть мясо в фольгу.
3
После этого мясо в фольге выложить в аэрогриль. Если у вас нет аэрогриля, то можно воспользоваться духовым шкафом. Готовиться в аэрогриле мясо будет в течение двух часов при температуре 185 градусов.
4
По истечению времени мясо нужно вынуть из аэрогриля или духовки. Немного его остудить. Только потом развернуть фольгу и достать оттуда мясо. Нарезать говядину порционными ломтиками и выложить на сервировочное блюдо. Подайте на стол мясо охлажденным с хреном или горчицей. Бутерброды с мясом, сделанным по этому рецепту, получаются вкусными. Такое мясо можно хранить в холодильнике. Приятного Вам аппетита!
ВИДЕО РЕЦЕПТ МЯСО ДЛЯ БУТЕРБРОДОВ ВМЕСТО КОЛБАСЫ
Мясо для нарезки и бутербродов. Нежное, ароматное, вкусное
Простейший Рецепт Мяса на Бутерброды.
Так Вкусно, что язык проглотишь! Отличная замена колбасе!
TALK - 2
Показать только заметки (0) комментарии 2
  1. Гурман
    Такие яркие и красивые, привлекают внимание, для детского праздника готовила, все в восторге! Спасибо!
  2. Гурман
    очень вкусно когда горячая колбаска, мне нравится!