Котлеты для кормящих мам

Сначала приготовим фарш. Для этого нам понадобится свинина. Она легко усваивается организмом. Потом пропускаем кусок мяса через мясорубку. Предварительно его промываем под проточной водой и просушиваем бумажным полотенцем. Потом к мясу пропускаем через мясорубку репчатый лук, морковку, все овощи тщательно промываем. Потом в фарш добавляем немного соли и перца, вмешиваем куриное яйцо и все снова перемешиваем.

Готовить котлеты можно на пару и на растительном масле на раскаленной сковороде. В качестве гарнира к ним можно использовать самые разные угощения, например, картофельное пюре, отварной рис, а также макароны.

От того какое мясо вы будете использовать при приготовлении этого блюда, зависит его вкусовые качества. Также можно смело экспериментировать с гарнирами, также такие котлеты можно подать как самостоятельное блюдо. И добавить к ним только веточки зелени и листья салата. Также при паровой обработке мяса такие котлеты позже можно использовать в качестве прикорма для самого ребенка, только пропускать фарш через мясорубку стоит несколько раз и стоит проверить мясо на наличие мелких косточек от куска.