1
Мясо промойте под холодной проточной водой, очистите от пленок и мелких косточек. Разрезаем ребрышки на порционные куски.
назад
Филе на рёбрышках, запечённое в фольге
С этим блюдом может справиться даже начинающая хозяйка. Нежно мясо на ребрышках обязательно порадует ваших родных и близких. Неповторимый вкус и аромат этого блюда просто сводят с ума. Как казалось, используется такой простой набор продуктов, а результат превосходит все ожидания. Давайте вместе узнаем, как приготовить филе на ребрышках, запеченное в фольге с фотографиями.
Сколько готовить?
1 час
Рецепт на
1 персону
Пищевая ценность на 100 гр
* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
212
ккал
Белки
9
грамм
Жиры
20
грамм
Углеводы
2
грамм
СОСТАВ
1,5 кг свиные ребрышки
2 штуки лук
2 столовых ложки майонез
3 зубчика чеснок
100 мл вода
3 столовых ложки соевый соус
1 столовая ложка масло растительное
Ингридиенты на
порцию
КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО
1 час
2
Приготовим соус для запекания наших ребрышек. Для этого в блендере измельчим лук с чесноком, добавим соль, перец и немного растительного масла, примерно одну чайную ложку. Все хорошо взбейте в блендере. Дальше добавьте майонез, соевый соус и специи.
3
В форму для запекания выложите фольгу, чтобы она выступала за края. На фольгу выкладываем ребрышки и сверху выкладываем маринад. Накрываем фольгой.
4
Отправляем мясо в духовку при 200 гр. на 15 минут. Через это время убавляем огонь и готовим еще примерно 30-40 минут. За 10 минут до готовности приоткройте фольгу, так наши ребрышки подрумянятся и приобретут румяную корочку.
5
По истечении указанного времени, достаем филе на ребрышках из духовки и оставляем отдохнуть примерно на 10 минут. Подавать готовое блюдо можно с отварным или жареным картофелем, украсив зеленью. Идеально к ребрышкам подойдет рис и свежие овощи. Приятного аппетита!
Опубликовал(а)
0
фототзывов
ВИДЕО РЕЦЕПТ ФИЛЕ НА РЁБРЫШКАХ, ЗАПЕЧЁННОЕ В ФОЛЬГЕ
ИДЕАЛЬНЫЕ свиные ребрышки в духовке!
Секрет ресторанных ребрышек в духовке. Мясо тает во рту! Невероятно вкусные и нежные свиные рёбра.
СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ В ДУХОВКЕ! КРУЧЕ ШАШЛЫКА!
TALK - 3
- ГурманСпасибо отзыву сверху. Последовал совету, прогрел духовку, поместил внутрь на 20 мин. воды долил но едва едва, вытащил положил помидор, сыр и еще 20 минут. Получилось вкусно.10 октября 2020 10:31ответить
- ГурманЭто отличный рецепт! Рёбрышки получились очень вкусные, ароматные, просто тающие во рту. Спасибо за рецепт!13 марта 2020 19:30ответить
- ГурманКласс! Ребра как-будто закарамелизировались в кисло-сладком соусе! Очень вкусны ребрышки, особенно понравилось мужу! Спасибо!9 января 2020 01:16ответить