назад

Котлеты из индейки

Мясо индейки не только вкусное, но и полезное. В нем содержатся все вещества, необходимые нашему организму. Вашему вниманию сегодня предлагается рецепт, как приготовить котлеты из индейки с фотографиями.
Сколько готовить?
1 час
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
173
ккал
Белки
14
грамм
Жиры
4
грамм
Углеводы
21
грамм

СОСТАВ

500 грамм филе индейки
30 грамм масло сливочное
100 мл молоко
3 штуки чеснок
1 штука лук
2 штуки хлеб
1 штука сыр плавленый
1 штука яйца
по вкусу перец
по вкусу соль
50 грамм масло растительное
1 штука перец красный
Ингридиенты на
порцию

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

1 час
1
Для приготовления котлет нам понадобится мясо индейки. Мясо нужно сначала хорошенько промыть проточной теплой водой. Затем просушить, используя для этого бумажные кухонные полотенца. После этого мясной ингредиент нужно выложить на разделочную доску. Черствый белый хлеб нужно замочить в молоке. Для этого в миску налить молоко комнатной температуры, положить туда кусочки хлеба. Они должны впитать в себя молоко. Это займет минут 5.
2
Очистить репчатый лук и чеснок от шелухи при помощи острого ножа. Затем их нужно сполоснуть водой и, выложив на разделочную доску нарезать крупными кусками. Мясо, как и лук тоже нарезать на крупные кусочки.
3
Нам понадобится мясорубка для приготовления фарша для котлет. Мясо, лук и чеснок пропустить через мясорубку прямо в миску. Затем добавить туда соль и яйцо. После этого выложить к мясу замоченный в молоке хлеб и сливочное масло.
4
Сладкий болгарский перец хорошо промыть проточной водой, просушить и выложить на разделочную доску. Разрезать при помощи острого ножа перец пополам, вычистить серединку с семенами, снова промыть водой и нарезать кусками произвольной формы. Прокрутим перец через мясорубку.
5
Плавленый сырок нужно натереть на крупной терке.
6
Все подготовленные компоненты нужно хорошенько перемешать. Мы приготовили фарш для наших котлет. Если фарш получился немного жидкий, добавьте немного манной крупы. Из этого фарша сформировать небольшие котлетки и жарить на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом.
7
Жарить котлеты нужно на среднем огне с двух сторон минуты по 4 на каждой стороне. Котлеты из индейки будем подавать в горячем виде с гарниром. В качестве гарнира приготовим рис. Блюдо подать на стол в порционных тарелках, украсив зеленью. Приятного аппетита!
ВИДЕО РЕЦЕПТ КОТЛЕТЫ ИЗ ИНДЕЙКИ
Нежные котлеты из индейки
Котлеты Из Индейки😋👍 Рецепт Вкусных Котлет Из Фарша Индейки
Ольга Матвей | Сочные Рубленые Котлеты из Индейки, Остановите Меня, а То Все СЪЕМ | Turkey Rissoles
TALK - 1
Показать только заметки (0) комментарии 1
  1. Гурман
    Рецепт так себе, только индейку зря переводить