назад

Мясо по-королевски

Хотите почувствовать себя королем? Тогда попробуйте приготовить мясо по-королевски. Как приготовить мясо по-королевски с фотографиями, узнаем из подробного пошагового рецепта этого блюда.
Сколько готовить?
2 часа
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
156
ккал
Белки
9
грамм
Жиры
13
грамм
Углеводы
4
грамм

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

2 часа
1
Для приготовления такого блюда как мясо по-королевски нам потребуется кусок нежирной свинины без кости.Мясо необходимо сначала тщательно помыть проточной теплой водой и просушить бумажным кухонным полотенцем. Затем мясо выложить на разделочную доску и при помощи острого ножа нарезать его продолговатыми кусочками толщиной до сантиметра. После этого завернуть каждый кусочек в пищевую пленку и хорошо отбить с обеих сторон при помощи кухонного молоточка.
2
Затем освободим мясо от пленки, и каждый кусочек будем солить и перчить на ваш вкус. Для этого блюда можно попробовать и другие специи. Но в традиционной рецептуре этого мяса используется только соль и перец. Свинину выложить на противень, который предварительно нужно смазать растительным маслом. Пусть мясо минут 20 промаринуется прямо на столе. Репчатый лук нарежем на разделочной доске кольцами и сразу же выложим его поверх мяса.
3
Репчатый лук можно брать любого сорта и цвета. Помидоры помыть и нарезать острым ножом кружочками. Эти кружочки томатов мы выкладываем сверху лука. Нужно рассчитать так, помидор оказался на каждой отбивной. Твердый сыр нужно натереть на крупной терке и посыпать поверх помидоров.
4
Осталось с самого верху сделать сеточку из майонеза.
5
Духовку разогреть до температуры 200 градусов. Затем в горячую духовку поставить противень с мясом. Запекать наше блюдо будем минут 40. Наше мясо по-королевски готово! Осталось выложить его по порционным тарелкам, украсить зеленью и подать к столу в горячем виде. Приятного аппетита!
Опубликовал(а)
ВИДЕО РЕЦЕПТ МЯСО ПО-КОРОЛЕВСКИ
Мясо по-королевски
Мясо по Королевски Самый Вкусный Рецепт.Свинина по Королевски Запеченная в Духовке Праздничное блюдо
Безумно Вкусное Мясо По Королевски! Шикарный Ужин Без Хлопот
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 2
Показать только заметки (0) комментарии 2
  1. Гурман
    Я ещё добавляю лук к грибам. Это, по-настоящему, праздничное блюдо.
    15 марта 2020 10:00
    ответить
  2. Гурман
    это фуфел а не рецеп отбивных по королевски. автор ноль в этом вопросе
    9 января 2020 01:33
    ответить
ответить