назад

Курица с грецкими орехами

Куриное мясо – диетический продукт, его рекомендовано употреблять в пищу желающим сбросить лишний вес. Вашему вниманию предлагается рецепт, как приготовить курицу с грецкими орехами с фотографиями.
Сколько готовить?
1 час
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
654
ккал
Белки
16
грамм
Жиры
66
грамм
Углеводы
8
грамм

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

1 час
1
Сначала нужно подготовить мясо. Если у вас замороженные куриные грудки, то их первым делом нужно разморозить. Затем мясо необходимо хорошенько промыть проточной водой. Взять кастрюлю. Выложить в нее куриные грудки и залить куриным бульоном. Поставить кастрюлю на огонь. Довести жидкость до кипения, затем сразу убавить огонь. Варить мясо на слабом огне, периодически снимая с поверхности бульона пену, что образуется во время варки. Тушить курицу в течение получаса. Этого времени вполне достаточно, чтобы курица сварилась.
2
Затем нужно отставить кастрюлю с огня и дать мясу остыть прямо в кастрюле с бульоном. На это уйдет минут 30.
3
Остывшие грудки необходимо достать из кастрюли. При помощи ножа удалить кожу и кости, если такие имеются. После чего мясо нужно нарезать на маленькие кусочки. Переложить куриные кусочки в чистую тарелку. Приготовим соус. Для этого черствый белый хлеб нужно покрошить, ссыпать крошки в миску, добавить измельченных жареных орехов и хорошенько все перемешать до однородной массы. Затем влить немного куриного бульона, в котором варились грудки, посолить и поперчить по вкусу. Чеснок измельчить при помощи чеснокодавки и отправить в тарелку с хлебом и орехами. Туда же добавить паприку и все хорошо перемешать. Наш соус для курицы с грецкими орехами готов.
4
Частью соуса нужно залить нарезанное кусочками мясо и перемешать. Затем выложить курицу с соусом на сервировочное блюдо и полить сверху соусом. Украсить свежей зеленью. Приятного аппетита!
Опубликовал(а)
ВИДЕО РЕЦЕПТ КУРИЦА С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ
Сациви из курицы(Рецепт №1) Очень вкусный и легкий рецепт(Chicken in walnut sauce)
Курица с орехами по-Сочински Пошаговый рецепт
Сациви из курицы. Грузинская кухня. Рецепт от Всегда Вкусно!
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 2
Показать только заметки (0) комментарии 2
  1. Гурман
    Можно, только куриное мясо нарезать мельче ;)
    17 марта 2020 18:00
    ответить
  2. Гурман
    разве это сациви, ужас какой-то
    9 января 2020 01:52
    ответить
ответить