назад

Рыбный шницель

Шницель – это иначе отбивная из мяса, обжаренная в панировке. Стоит отметить, что такую закуску можно приготовить из рыбы. Мясо лосося очень нежное и вкусное. Рассмотрите рецепт, как приготовить рыбный шницель с фотографиями.
Сколько готовить?
50 минут
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
124
ккал
Белки
9
грамм
Жиры
8
грамм
Углеводы
9
грамм

СОСТАВ

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

50 минут
1
Сначала займёмся рыбным филе. Рыбное филе хорошенько моем под проточной холодной водой. Нарезаем небольшими кубиками. Затем солим, перчим и аккуратно перемешиваем. Очищенный лук, промываем под водой, режим маленькими кубиками. Потом добавляем его к рыбе, мешаем. Оборачиваем тарелку пищевой плёнкой и ставим в холодильник на полчаса. Как только масса настоялась, добавляем туда же 2 столовые ложки муки и 2 куриных яйца. Перемешиваем.
2
Начинаем обжаривать шницели. Разогреваем масло на сковороде, выкладываем фарш в виде оладьев. Это можно сделать при помощи обыкновенной ложки. Обжариваем со всех сторон, до появления золотистой корочки. Чтобы шницель не подгорел, поглядывайте за поджаркой. Обжаривать можно как на оливковом, так и на подсолнечном масле.
3
Готовые шницели выкладываем на сервировочную тарелочку с овощами или соусом. Важно правильно подать это вкусное и простое в приготовлении блюдо. Не бойтесь, и смело экспериментируйте с разными травами и зеленью. В качестве гарнира можно использовать картофельное пюре и различные сорта круп. Для самых изысканных гурманов подойдет просто отварной рис. Приятного Вам аппетита!
Опубликовал(а)
ВИДЕО РЕЦЕПТ РЫБНЫЙ ШНИЦЕЛЬ
Шницель Из Рыбы. Что Быстро Приготовить Из Рыбы
Шницель из Рыбы
ШНИЦЕЛЬ - Рецепты от Ивлева
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 4
Показать только заметки (0) комментарии 4
  1. Гурман
    Прошу пояснить белый батон или булка это как ? Батон это всегда только булка и никак иначе ! И именно белая . Грамотно говорить - буханка хлеба , батон булки , и ни в коем случае не булка хлеба , ребята! А здесь вообще какое то нагромождение из синонимов : и батон , и булка , и белый - да это же все одно и то же !
    10 января 2022 11:32
    ответить
  2. Гурман
    Потрясающие котлеты!!! Очень вкусно!!!!
    17 октября 2020 21:01
    ответить
  3. Гурман
    О! Караджёрджева шницла)))) Очень вкусно! Муж обожает
    21 марта 2020 05:30
    ответить
  4. Гурман
    Спасибо за рецепт простого и вкусного блюда. Получилось отлично.
    9 января 2020 02:28
    ответить
ответить