назад

Рис на пару

При приготовлении риса на пару, рис сохраняет все витамины и микроэлементы, которые необходимы нашему организму. Если вы хотите получить рассыпчатый рис, то этот рецепт как раз подойдёт для вас. Рис на пару можно приготовить и не в пароварке, а с помощью обычной кастрюли и дуршлага. Давайте посмотрим рецепт, как приготовить рис на пару с фотографиями.
Сколько готовить?
2 часа
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
345
ккал
Белки
7
грамм
Жиры
1
грамм
Углеводы
80
грамм

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

2 часа
1
Существует два вида риса длинозернистый и круглый. Круглый рис при варке слипается, так как в нём больше крахмала он хорошо подойдёт для суши, запеканок и каш. А длинозернистый рис хорошо подходит для варки, так как меньше впитывает воды и получается рыхлым. Так вот, нам нужно выбрать именно длинозернистый рис. Берём нужное количество риса и хорошо перебираем, чтобы были только белые зёрнышки без мусора. Дальше моем рис под холодной водой. При приготовлении риса на пару, рис нужно замочить в холодной воде примерно на час.
2
Первый способ приготовления риса на пару. Берём кастрюлю, набираем в неё воды и ставим на огонь, когда вода закипит, ставим на неё дуршлаг так, чтобы он не касался воды. Засыпаем наш промытый рис в дуршлаг и закрываем крышкой. Надо изредка помешивать рис. На этот способ у нас уйдёт 25-30 минут.
3
Второй способ приготовления риса в пароварке. Этот способ удобнее и легче, так как все за вас делает пароварка. Нужно только засыпать рис в специальную чашу. И поставить нужный режим. Как только блюдо будет готов, то вас оповестит сигнал.
4
Подаем рис на пару в качестве гарнира. В рис можно положить немного сливочного масла или полить соевым соусом. Всё, можно кушать наш полезный рис. Приятного всем аппетита!!
Опубликовал(а)
ВИДЕО РЕЦЕПТ РИС НА ПАРУ
Как Варить Рис | Учимся Готовить Рис на Пару | Секреты Шеф-Повара
Рис на пару
Как приготовить рис в пароварке. Как варить рис в пароварке tefal
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 5
Показать только заметки (0) комментарии 5
  1. Гурман
    Юлечка, это рис не "на пару", а отварной...
    9 января 2020 02:53
    ответить
  2. Гурман
    По себе людей не судят
    13 января 2022 05:30
    ответить
  3. Гурман
    После варки воды не останется. Если у вас осталась, слейте ее после приготовления риса.
    19 мая 2021 17:01
    ответить
  4. Гурман
    Замечательный рецепт, просто и вкусно!
    20 октября 2020 15:00
    ответить
  5. Гурман
    Хороший рецепт - простая и доступная всем классика жанра с минимальными трудозатратами, не требующая спецнавыков и с неизменно отличным результатом!
    23 марта 2020 23:30
    ответить
ответить