назад

Сладкое фондю с имбирем

Самое популярное блюдо в швейцарии - это фондю. Фондю может быть соленым, кислым и сладким. Вашему вниманию предлагается рецепт, как приготовить сладкое фондю с имбирем с фотографиями.
Сколько готовить?
50 минут
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
177
ккал
Белки
16
грамм
Жиры
6
грамм
Углеводы
12
грамм

СОСТАВ

1 штука лимоны
5 штук груши
5 штук мандарины
100 грамм шоколад
1 столовая ложка ликер
10 штук бисквит
150 мл сливки
,5 чайных ложек корица
0,5 чайных ложек гвоздика
2 столовых ложки сахар
Ингридиенты на
порцию

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

50 минут
1
Сначала займемся подготовкой фруктов и имбиря. С корня имбиря необходимо срезать кожуру. Для этого нужно воспользоваться очень острым кухонным ножом либо обычной чайной ложкой. Ложкой очень легко и просто соскоблить кожуру с имбиря. Затем имбирь нужно хорошенько промыть холодной водой, и, выложив на разделочную доску при помощи острого кухонного ножа, нарезать кусочками. Выложить измельченный имбирь в тарелку и засыпать сахаром, поместив в теплое сухое место часа на 3. Лимон нужно хорошенько промыть теплой водой и, выложив на разделочную доску, разрезать пополам. После этого положить половинки лимона в кипяток минуты на 2 и выдавить сок. Груши помыть и нарезать на разделочной доске острым ножом кусочками на ваше усмотрение. Залить груши соком лимона. Мандарин помыть теплой водой, очистить от кожуры и разделить дольками.
2
Теперь займемся приготовлением имбирного крема. В кастрюлю для этого нужно налить сливки и немного подогреть на среднем огне. Шоколадку поломать кусочками и выложить в нагретые сливки. Теперь нужно помешивать массу, пока не растопится полностью шоколад. После этого, выложить в эту массу сахарный имбирь. Затем полить смесь ликером и добавить немного молотой корицы и гвоздики.
3
Бисквит достать из упаковки и на разделочной доске нарезать кубиками, поместив на большую тарелку. Кусочки груш и дольки мандарина выложить в другую тарелку. Кастрюлю для фондю поместить на медленный огонь в специальную горелку.
4
Сладкое фондю это отличный и довольно необычный десерт для ваших близких. Подавать сладкое фондю с имбирем будем в специальной кастрюльке на горелке, а фрукты и бисквит на отдельных тарелках. Каждый гость при помощи специальных приборов будет окунать кусочки фруктов и бисквита в сладкий имбирный крем. Если у вас есть палочки, то ими намного удобнее есть фондю, ведь на них можно наколоть сразу и мандарин, и грушу, и бисквит.Приятного Вам аппетита!
Опубликовал(а)
ВИДЕО РЕЦЕПТ СЛАДКОЕ ФОНДЮ С ИМБИРЕМ
Фондю из морепродуктов | Банкет. Фуршет. Недорого
5 рецептов идеального фондю + секреты приготовления
Кухня Китая. Китайское фондю
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 2
Показать только заметки (0) комментарии 2
  1. Гурман
    Получилось отлично! Действительно, пышные. Спасибо!
    24 марта 2020 06:00
    ответить
  2. Гурман
    Этот рецепт просто отличный, очень благодарна автору этого блюда!
    9 января 2020 02:56
    ответить
ответить