назад

Гречневая запеканка с грибами

Гречневая запеканка с грибами – это вкусный и лёгкий завтрак. Приготовление такого блюда не отнимет у вас много времени и не доставит хлопот. Такое кушанье понравится не только взрослым, но и детям. Вашему вниманию представлен рецепт, как приготовить гречневую запеканку с грибами с фотографиями.
Сколько готовить?
1 час
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
77
ккал
Белки
6
грамм
Жиры
6
грамм
Углеводы
1
грамм

СОСТАВ

1,5 стаканов гречка
1 штука лук
2 штуки яйца
3 столовых ложки масло сливочное
100 грамм сметана
Ингридиенты на
порцию

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

1 час
1
Сначала необходимо отварить гречку. Каждая хозяйка это делает по-своему. Залейте один стакан гречневой крупы двумя стаканами воды и варите на небольшом огне, при этом крышка должна быть закрыта. Это был первый способ. Второй способ, на сухой сковороде расколите один стакан гречки. Затем прокипятите крупу, залив её тремя стаканами воды и добавив туда кусочки сливочного масла (50 грамм) и киньте чайную ложку соли.
2
Грибы необходимо тщательно промыть под холодной водой, очистите от кожицы и нарежьте небольшими кусочками. Лучшего всего использовать опята, так как шампиньоны прекрасно подойдут к жареной картошке. Свежие грибы можно приобрести в любом продуктовом магазине. В глубокую сковороду добавьте сливочное масло, мелко нашинкованный лук, специи по вкусу и по желанию можно бросить соли и перца чёрного молотого.
3
Готовую смесь с грибами остудите, и полижите в гречневую кашу. Помимо этого добавьте взбитые яйца и сметану. Желательно дайте хорошо остыть грибам и гречневой каше, чтобы яйца в итоге не свернулись. Хорошенько перемешайте и полученную смесь переложите в форму.
4
Заранее разогрейте духовку до 180-200 градусов. Отправьте в неё запеканку на 20-15 минут. По истечению времени достаньте запеканку и дайте ей остыть.
5
Разрежьте гречневую запеканку с грибами и положите на сервировочную тарелку. Можете подавать к столу. Приятного аппетита!
Опубликовал(а)
ВИДЕО РЕЦЕПТ ГРЕЧНЕВАЯ ЗАПЕКАНКА С ГРИБАМИ
ГРЕЧНЕВАЯ ЗАПЕКАНКА С ГРИБАМИ # ОЧЕНЬ ВКУСНО И БЫСТРО!
Ешь и Худей! Гречневая Запеканка По-Царски с Грибами и Сыром. Объедение!
Гречневая запеканка со свежими грибами видео рецепт. Книга о вкусной и здоровой пище
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 3
Показать только заметки (0) комментарии 3
  1. Гурман
    Благодарю всех за доверие к рецепту! Готовьте с удовольствием!
    25 октября 2020 12:00
    ответить
  2. Гурман
    Удобно, сразу ужин готов, и каша и мясо!
    28 марта 2020 17:00
    ответить
  3. Гурман
    Очень интересно и вкусно смотрится...а в мультиварке можно приготовить?
    9 января 2020 03:38
    ответить
ответить