назад

Бисквит в кастрюле

Многие хозяйки любят делать разные заготовки впрок. Также можно поступить и с бисквитными коржами. Но этот способ особо оригинален и понравится вам простотой. Рассмотрите, как приготовить бисквит в кастрюле с фотографиями.
Сколько готовить?
50 минут
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
253
ккал
Белки
12
грамм
Жиры
10
грамм
Углеводы
30
грамм

СОСТАВ

1 стакан мука
1 стакан сахар
4 штуки яйца
1 щепотка соль
Ингридиенты на
порцию

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

50 минут
1
Тесто будем замешивать традиционно. Для этого отделяем желтки от белков. В отдельной миске взбиваем белки до того момента, по кА не получится густая пена. Она не должна выпадать из миске. После растираем желтки с сахаром. Постепенно высыпаем немного ванилина и разрыхлителя, вмешиваем также столовыми ложками муку и после смешиваем эту смесь с белками, которые предварительно взбивали в пену. Тесто должно получиться однородным, стоит вымешивать, пока не останется ни одного комочка. Также для придания вкуса и цвета в тесто можно добавлять разные фруктовые пюре, растопленный шоколад, какое, мак, изюм и просто сухофрукты.
2
Перед тем, как выпекать корж, стоит подготовить кастрюлю. Для этого дно обильно смазываем сливочным маслом. Потом вырезаем лит пергаментной бумаги, который будет подходить по размеру дна кастрюли. Крышку нужно обернуть полотенцем.
3
Теперь выливаем тесто в кастрюлю, но предварительно нужно ее подогреть. Обязательно плотно накрываем крышкой. После ставим выпекаться, на это понадобится около сорока или сорока пяти минут.
4
Готов ли корж, можно проверить зубочисткой. Как только он приготовится, то можно вынимать. Такой корж можно использовать как для приготовления тортов, пирожного и простого угощения с кремом.
Опубликовал(а)
ВИДЕО РЕЦЕПТ БИСКВИТ В КАСТРЮЛЕ
БЕЗ ДУХОВКИ. БЕЗ РАЗРЫХЛИТЕЛЯ. Пышный бисквит в кастрюле на плите. Вiscuit without oven.
Бисквит в кастрюле!!!
Бисквит в кастрюле VS Бисквит в духовке | Что лучше? | Տորթի "բիսկվիթ" | Sponge cake oven or stove
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 4
Показать только заметки (0) комментарии 4
  1. Гурман
    Подтверждаю бисквит замечательный, совсем не сухой, не опал, все как надо. Готовила строго по рецепту.
    2 июня 2021 23:30
    ответить
  2. Гурман
    Делала по видео.Мишек не было,решила использовать другие)))
    4 ноября 2020 01:00
    ответить
  3. Гурман
    Самый лучший рецепт. огромное спасибо. Заметила что успех зависит иногда и от того удачный ли рецепт.
    7 апреля 2020 07:30
    ответить
  4. Гурман
    Рецепт ужасный. Коржи как резина. Не советую
    9 января 2020 04:59
    ответить
ответить