назад

Суп с индейкой и пшеном

Индейка – вкусное и диетическое мясо. Оно полезно в любом варианте приготовления. Запишите рецепт, как приготовить суп с индейкой и пшеном с фотографиями.
Сколько готовить?
1 час 15 минут
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
115
ккал
Белки
10
грамм
Жиры
1
грамм
Углеводы
17
грамм

СОСТАВ

500 грамм филе индейки
200 грамм пшено
800 грамм картофель
2 штуки лук
2 штуки морковь
Ингридиенты на
порцию

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

1 час 15 минут
1
Сначала берем кусок мяса индейки и нарезаем его небольшими кусочками, сильно мелкими их не стоит делать, но и большие будут долго готовится. Также режим мелко лук и трем морковку на терке.
2
Ставим на огонь большую кастрюлю с высокими стенками и толстым дном. После наливаем немного растительного масла и выкладываем сразу лук. обжариваем его некоторое время, а потом высыпаем морковку и также ее обжариваем. Когда овощи стали почти прозрачными и мягкими, то к ним выкладываем и мясо. Его нужно довести до того момента, пока оно полностью не приготовится. после наливаем немного воды и накрываем крышкой и варим.
3
Пшено нужно промыть в проточной воде. После замачиваем его на несколько часов. Вы можете сделать этот шаг в самом начале приготовления или предварительно перед приготовлением блюда. Как только смесь в кастрюле начала хорошо кипеть, то выкладываем картошку и пшено. Все перемешиваем, солим и перчим по вкусу и варим до полной готовности супа. После того, как вы его отключили, то накрываем крышкой и даем немного постоять.Теперь выливаем суп в тарелку с красивыми краями и посыпаем небольшим количеством зелени. Для большего аромата можно положить сверху сухарики, которые приготовлены на сковороде с ароматным маслом.
TALK - 1
Показать только заметки (0) комментарии 1
  1. Гурман
    в бульоны зажарки никогда и не добавляют, это же не суп