назад

Макароны c помидорами, моцареллой и базиликом

В этом блюде вас порадует отличное сочетание макарон и мацареллы. А использовать нужно именно этот сыр, так как она хорошо оттеняет вкус макарон и помидоров. Рассмотрите простой пошаговый рецепт, как приготовить макароны с помидорами, мацареллой и базиликом с фотографиями.
Сколько готовить?
1 час
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
156
ккал
Белки
8
грамм
Жиры
6
грамм
Углеводы
19
грамм

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

1 час
1
Итак, сначала нам нужно сварить макароны. Внимательно стоит прочитать инструкцию, в которой вам скажут, сколько по времени варить именно те макароны, которые вы купили. Скидываем их в кипящую воду и помешиваем постоянно. Варим их столько, сколько указано в инструкции.
2
На досточке аккуратно нарезаем мацареллу, после нарезаем и помидоры. Если вы любите нежный и пикантный вкус, то стоит с помидоров снять кожицу. А после только нарезать их небольшими кубиками. Также мелко порежем зелень. Например, петрушку, укроп и кинзу. Но если у вас есть любимый вид зелени, то обязательно его используйте.
3
Старайтесь, чтобы размер мацареллы и помидоров был одинаковым. После все ингредиенты выкладываем в миску и поливаем растительным маслом. Подавать такое блюдо стоит так. Сначала на тарелку выкладываем макароны, а потом выкладываем и всю смесь, которую заранее приготовили. Чтобы сыр немного расплавился, то варить макароны нужно непосредственно перед тем, как подавать всю блюдо на стол. Также подавать такой ужин можно с бокалом белого вина или красного, как вам больше нравится.
Опубликовал(а)
ВИДЕО РЕЦЕПТ МАКАРОНЫ C ПОМИДОРАМИ, МОЦАРЕЛЛОЙ И БАЗИЛИКОМ
100% ВЕГЕТАРИАНСКОЕ БЛЮДО | Баклажан с томатом и моцареллой | Melanzana con Mozarella di Buffala
52. "Капрезе" 🍅🥚🍃Итальянский Салат c Mozzarella
Салат с пастой и тунцом | Шеф Black Pepper
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 3
Показать только заметки (0) комментарии 3
  1. Гурман
    Сыр у Вас очень красивый, давно не готовила, а теперь так захотелось...Что касается пепсина, то тут много моментов, он разных производителей бывает, разных форм выпуска, одного правда надо две ложки, а другого пипеткой каплю выжать. А вообще я его не люблю, он часто горчит и время свертываемости молока увеличивает, гораздо лучше ведет себя сычужный фермент, я Бакздрав наш российский беру, 1 стик на 50 литров молока, поэтому на 5 литров ( я 5 обычно беру) на кончике ножа.
    17 ноября 2020 00:00
    ответить
  2. Гурман
    Оксана, а в место помидора томатную пасту добавить можно?)
    20 апреля 2020 00:31
    ответить
  3. Гурман
    Ароматная паста. Спасибо, семейный ужин удался!
    9 января 2020 07:09
    ответить
ответить