назад

Фаршированный картофель

В необычном виде картофель вы можете подать даже на праздничный стол в качестве закуски. Запишите рецепт, как приготовить фаршированный картофель с фотографиями.
Сколько готовить?
1 час
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
76
ккал
Белки
3
грамм
Жиры
2
грамм
Углеводы
14
грамм

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

1 час
1
Предварительно нам нужно отварить картошку. Отбираем крупные и ровные плоды моем их тщательно. Можно даже использовать при этом и чистку. После плотно укладываем картошку в кастрюлю и заливаем водой. Немного подсаливаем и варим до полной готовности картошки. После сливаем воду и сразу выкладываем на досточке, чтобы картошка остыла и не обжигала руки при чистке. Как только ее стало моно брать руками, то снимаем кожицу и разрезаем вдоль на половинки. Теперь ложкой аккуратно нужно вынуть серединки сделать напоминание лодочки. Пока заготовки выкладываем на досточке.
2
Теперь приготовим начинку, для этого еще раз измельчаем серединку картофеля, выкладываем сразу ее в миску. после нарезаем мелкими кубиками помидор. Теперь срезаем мясо с копченого окорочка. Снова его выкладываем в миску с помидорами. В последнюю очередь выкладываем мелко нашинкованную зелень. Поливаем это майонезом и перемешиваем. Можно для большего вкуса добавить соли и перца.
3
Половинка картошки выкладываем в форму для выпекания. Обязательно наливаем на дно растительное масло. А также можно постелить пекарскую бумагу. После в серединку выкладываем начинку. Делаем это аккуратно, чтобы она не выглядывала за края. После посыпаем тертым сыром и ставим все в духовку. Так как все ингредиенты уже готовы, то стоит подождать, пока сыр просто расплавится.
Опубликовал(а)
ВИДЕО РЕЦЕПТ ФАРШИРОВАННЫЙ КАРТОФЕЛЬ
От такой картошки в духовке не откажется никто! Фаршированный картофель запеченный в духовке
Невероятная вкуснятина из фарша! Супер рецепт! Картофель фаршированный!!!
Ужин два в одном. ФАРШИРОВАННЫЙ КАРТОФЕЛЬ.
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 4
Показать только заметки (0) комментарии 4
  1. Гурман
    очень вкусно получилось. меня мама попросила приготовить картошку какую захочу вот я и решила приготовить картошку ври. в итоге мне ни чего не досталось всё съели мама папа братик тётя и ещё старший брат. кстати мне только 11 лет
    17 июня 2021 14:02
    ответить
  2. Гурман
    Спасибо, Мариш! Надеюсь, понравится рецептик!
    18 ноября 2020 22:02
    ответить
  3. Гурман
    Я приготовила, всей семье понравилось.Немного изменила рецепт, лук пережарила с морковью, сметаны не оказалось в холодильнике, сверху порезала и уложила помидор 1 шт., да и лавровый лист класть не стала))))).
    21 апреля 2020 22:30
    ответить
  4. Гурман
    Вкуснейшая картошка! ☺ Вот уж сама никогда бы не догадалась так сделать! Большое-большое спасибо))
    9 января 2020 07:29
    ответить
ответить