назад

Курица, маринованная в лимонном соке, жаренная в рукаве

Курица очень хороша, когда ее запекают с разными соками и маринадами. Запишите рецепт, как приготовить курицу, маринованную в лимонном соке, жаренную в рукаве.
Сколько готовить?
1 час
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
16
ккал
Белки
1
грамм
Жиры
1
грамм
Углеводы
3
грамм

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

1 час
1
Так как мы будем готовить целую тушку птицы, то стоит ее купить не слишком большого размера, так она у вас хорошо промаринуется и пропечется. Итак, пока курица размораживается, то занимаемся маринадом. Для этого промываем очень тщательно лимон под теплой проточной водой. После разрезаем его на половинки и выдавливаем с них сок. Выливаем его пока в миску. Солить и перчить дополнительно не стоит. Можно влить несколько капель растительного масла и перемешать интенсивно руками.
2
Когда курица разморозилась, то моем ее хорошо внутри и снаружи. После разрезаем по грудинки и разламываем руками немного пополам. После промазываем немного солью и поливаем лимонным соком. Оставляем так курицу постоять некоторое время, примерно около полу часа.
3
Далее мы будем пользоваться рукавом для запекания. Укладываем курицу, завязываем хорошо края. Можно это сделать как завязками, так же можно завязать просто узелок. Нам нужна температура примерно около 200 градусов. Запекает мясо час или полтора, но время готовки может измениться, все зависит от размера курицы. Подавать курицу стоит разделанной на листе салата.
Опубликовал(а)
ВИДЕО РЕЦЕПТ КУРИЦА, МАРИНОВАННАЯ В ЛИМОННОМ СОКЕ, ЖАРЕННАЯ В РУКАВЕ
Таким способом Любая курица будет Идеальной! Сочной и поджаристой!
КУРИЦА в духовке + соевый СОУС! ПРОСТОЙ рецепт
ЗАПЕЧЕННАЯ КУРИЦА - Рецепты от Ивлева
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 3
Показать только заметки (0) комментарии 3
  1. Гурман
    рецепт для гурманов или для жителей столицы,в небольших городах и продуктов таких нет.
    17 июня 2021 22:01
    ответить
  2. Гурман
    Оочень вкусный маринад! я не добавляла воды оставила таким пюре как было и не было времени мариновать, гости были на пороге. От себя добавила немного ароматного молотого перца, немного лимонного перца, сухую петрушку и горчица была сладкая дижонская а, и я использовала зеленое яблоко и кол-во. лука клала 1/3 от яблок. Очень вкусно получилось! Эту гущицу вкусно было есть так и соскребая сверху и кладя на мясо, мммм! Спасибо за рецепт и идею!
    22 апреля 2020 06:30
    ответить
  3. Гурман
    Вот кто теперь после такого блюда скажет , мол: "Курица -не птица"?
    9 января 2020 07:32
    ответить
ответить