назад

Гречневая каша с грибами

Вкусная и ароматная каша порадует вас холодным зимнем вечером, а также поможет насытиться витаминами и полезными веществами. Рассмотрите рецепт, как приготовить гречневую кашу с грибами с фотографиями.
Сколько готовить?
50 минут
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
132
ккал
Белки
2
грамм
Жиры
1
грамм
Углеводы
27
грамм

СОСТАВ

300 грамм грибы
1 стакан гречка
1 штука лук
1 зубчик чеснок
Ингридиенты на
порцию

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

50 минут
1
Итак, сначала нам нужно замочить грибы, если они свежие то в холодной воде, а если они сушеные, то в кипятке. Если вы замачивали свежие грибы, то чистим их и выкладываем на досточку. Потом нарезаем кубиками или просто мелкими частями. Также нарезаем очень мелко и лук репчатый.
2
Приготовим зажарку для каши. Для этого обжариваем грибы с луком на растительном масле. Сначала нужно немного подготовить лук, а потом и высыпать к нему грибы. Перемешать все и посыпать небольшим количеством соли и перца.
3
после того, как грибы зажарятся, то высыпаем в сковороду гречку. Перемешиваем все лопаткой и заливаем ее горячей водой. А чтобы вас каша получилась рассыпчатая и очень вкусная, то перед тем, как ее положить в сковороду, нужно ее пожарить на сухой поверхности без масла несколько минут. Потом накрываем кашу крышкой и ставим ее тушиться примерно пол часа. Постепенно кашу можно помешивать. Когда крупа приготовится, то выкладываем в нее небольшой кусочек сливочного масла и снова перемешиваем. Ароматное и наваристое блюдо готово. Теперь осталось только положить ее в тарелку и насладиться вкусным яством.
Опубликовал(а)
ВИДЕО РЕЦЕПТ ГРЕЧНЕВАЯ КАША С ГРИБАМИ
Гречневая каша с грибами - Рецепт Бабушки Эммы
ГРЕЧКА С ГРИБАМИ, ЛУКОМ и МОРКОВЬЮ. Простой и вкусный рецепт.
Вкусно и Просто ГРЕЧНЕВАЯ КАША С ГРИБАМИ в одной сковороде за 30 минут. Рецепт от Всегда Вкусно!
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 3
Показать только заметки (0) комментарии 3
  1. Гурман
    Классно, у меня всё получилось. Спасибо!
    18 июня 2021 10:30
    ответить
  2. Гурман
    Спасибо за рецепт) очень вкусно! Только я ещё солила и перчила. И не с гречкой кушали, а с варёной картошкой.
    22 апреля 2020 19:00
    ответить
  3. Гурман
    Гречка замечательно с грибами сочетается. Очень вкусно.
    9 января 2020 07:37
    ответить
ответить