Домашнее сгущенное молоко

Если ранее в состав сгущенного молока входили только цельное молоко и сахар, то теперь даже страшно читать из чего оно состоит. В его составе кроме пальмового масла можно найти и ароматизаторы, и всякие сгустители и стабилизаторы, в общем, веществ с пометкой «Е» можно найти предостаточно. А ведь это любимое лакомство детей, которое теперь не то, что ребенку давать страшно, но и самому пробовать не хочется. Но вспомнив, как многие еще в советские времена сами варили сгущенку дома, не из-за вредности продукта, а из-за дефицита, можно ее приготовить и дома. Правда, есть в этом деле несколько отрицательных моментов:
1) вариться сгущенка очень долго часа полтора, а то и два;
2) часто бывает, что она получается кремового цвета;
3) ее всегда будет мало, какое количество Вы б не сварили.