назад

Курица по-египетски

В этом рецепте привычная нам курица готовится совсем по новому и получается отличный обед или ужин. Запишите рецепт, как приготовить крицу по-египетски с фотографиями.
Сколько готовить?
1 час 20 минут
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
189
ккал
Белки
14
грамм
Жиры
1
грамм
Углеводы
32
грамм

СОСТАВ

500 грамм куриное филе
400 грамм рис
250 грамм морковь
150 грамм лук
3 зубчика чеснок
Ингридиенты на
порцию

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

1 час 20 минут
1
Сначала занимаемся мясом и подготавливаем куриное филе. Для такого блюда не подойдет мясо с костями. Размораживаем его в воде, моем и после измельчаем на кусочки. После пока выкладываем в тарелке. Теперь очень мелко измельчаем лук. Если вы хотите получить очень много жижки в блюде, то можно положить и молодой и лук-порей. Также трем на терке морковку.
2
В большой чугунной сковороде начинаем обжаривать все ингредиенты. Сначала выкладываем лук, после выкладываем и морковку. Все помешиваем и обжариваем некоторое время. После выкладываем куриное филе и начинаем зажаривать его до красивого и приятного цвета. Вы можете его приправлять разными специями и добавить можно также немного томата и чеснока.
3
А далее будем готовить блюдо на противне. Для этого выкладываем куриное филе на противень и разравниваем его ложкой. После засыпаем рисом. Предварительно рис промываем проточной водой. Далее его нужно положить достаточно тонким слоем, заливаем водой. Можно для приготовления использовать и простой бульон. Наливаем его так, чтобы он покрывал на два сантиметра рис. Ставим форму в духовку и выставляем уже в разогретой духовке температуру на 180 градусов. Готовим блюдо до полной готовности. После его просто ложкой раскладываем по тарелкам как запеканку.
Опубликовал(а)
ВИДЕО РЕЦЕПТ КУРИЦА ПО-ЕГИПЕТСКИ
Сочная нежная курица по-египетски. Juicy tender chicken in Egyptian style.
Курица по-арабски: рецепт от Foodman.club
Курица по-арабски! Простой Рецепт! / Chicken in Arabic! Simple Recipe!
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 3
Показать только заметки (0) комментарии 3
  1. Гурман
    А где соль????!!!!!
    20 ноября 2020 04:30
    ответить
  2. Гурман
    Можно слегка обжарить лук, потом уже запекать, думаю еще вкуснее получится.
    23 апреля 2020 05:00
    ответить
  3. Гурман
    Спасибо за рецепт! Пирог просто восхитительный!
    9 января 2020 07:41
    ответить
ответить