назад

Соус грибной

Как говорят, любое блюдо можно съесть, если его подать с соусом. А этот соус можно подать к любым макаронным изделиям (спагетти, ракушкам, лапше и т.п.). Он всегда Вас выручит, если нужно приготовить, например, сытный ужин, а мяса в холодильнике не оказалось. Поэтому, мы Вам советуем, иметь в морозильной камере пару пакетов с замороженными грибами и у Вас не будет проблем, как вкусно и сытно накормить семью. Читаем дальше, как приготовить соус грибной (рецепт с фото).
Сколько готовить?
20 минут
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
218
ккал
Белки
3
грамм
Жиры
20
грамм
Углеводы
9
грамм

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

20 минут
1
Чеснок и лук мелко нарезаем. На сливочном масле пассируем лук.
2
Промываем и режем свежие грибы. Если у Вас грибы замороженные, то они обычно уже отваренные и порезанные и их можно сразу кидать на сковороду.
3
Затем на сливочном масле обжариваем грибы до готовности, выдавливаем в них чеснок. Смешиваем грибы с поджаренным луком и тушим все вместе пять минут, посолив и поперчив.
4
Вливаем сливки, даем им закипеть и добавляем сыр (или плавленый сливочный сырок), все перемешиваем. Если добавляете твердый сыр, то его нужно натереть на крупной терке. Если же у Вас есть только плавленый сырок, то его нужно просто покрошить крупными кусками прямо в сковороду.Помешивая, ждем растворения в сливках сыра на небольшом огне. Приправляем соус французскими травами. Как только грибной соус начинает закипать - сразу сковороду снимаем с огня!Вы прочитали о том, как приготовить соус грибной (рецепт с фото).
Опубликовал(а)
ВИДЕО РЕЦЕПТ СОУС ГРИБНОЙ
Как приготовить вкусный ГРИБНОЙ СОУС (лёгкий рецепт)
Самый популярный соус в России. Готовим классический рецепт.
ГРИБНОЙ СОУС для Картофеля, Котлет, Мяса, Гречки, Спагетти и др. Mushroom Sauce
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 3
Показать только заметки (0) комментарии 3
  1. Гурман
    Похоже на жульен!
    11 января 2020 16:23
    ответить
  2. Гурман
    Приготовила по данному рецепту, из сушеных белых грибов. Очень вкусно- все вкусы на месте
    8 января 2020 15:10
    ответить
  3. Гурман
    "Когда закипит - добавляем бульон..." что за бульон? откуда его взять? из чего? непонятно...
    2 января 2020 14:43
    ответить
ответить