назад

Камбала под овощами

Такая рыба как камбала отлично сочетается с самыми разными овощами. Рассмотрите простой рецепт, как приготовить камбалу под овощами с фотографиями.
Сколько готовить?
1 час 20 минут
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
53
ккал
Белки
9
грамм
Жиры
2
грамм
Углеводы
4
грамм

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

1 час 20 минут
1
Так как основой для подачи данного блюда станут овощи, то предварительно нужно их подготовить. Для этого самыми мелкими кубиками лук репчатый. Потом нарезаем также мелко и помидоры, нужно выбрать помидоры такого сорта, чтобы они в процессе нарезке не потеряли свой сок. После нарезаем мелкой соломкой и сладкий салатный перец, обязательно его нужно просто помыть.
2
Теперь овощи пожарим и потушим. Для этого выкладываем в сковороду сначала лук, потом присыпаем его помидорами и перцем. Последними отправляем баклажаны. Теперь смесь немного посыпаем солью и перцем и перемешиваем. Когда в сковороде у вас появилась влага, то выкладываем немного чеснока, можно его как пропустить через чеснокодавилку и также можно просто его порезать мелкими кубиками.
3
Камбалу стоит просто обработать и отрезать плавники и хвост. Потом нужно ее выпотрошить и обвалять в муке. Следом укладываем ее на сковороду и зажариваем ее до золотистого приятного вам цвета. После можно и сервировать само блюдо, выкладываем на тарелку сначала камбалу и потом сверху выкладываем и овощи. Если вам не особо нравится сочетание рыбы и тушеных овощей, то их можно просто подавать в качестве свежего салата. А самым оригинальным дополнением к жареной рыбе станет отличный соус.
Опубликовал(а)
ВИДЕО РЕЦЕПТ КАМБАЛА ПОД ОВОЩАМИ
Камбала в духовке на овощной подушке. flounder on vegetable cushion
Камбала запеченная в духовке с овощами - вкусный и простой рецепт!🔥
КАМБАЛА С ОВОЩАМИ В ДУХОВКЕ
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 2
Показать только заметки (0) комментарии 2
  1. Гурман
    воистину вкусно и сочно! беспроигрышный рецепт! спасибо большое!
    25 апреля 2020 09:30
    ответить
  2. Гурман
    Какая у вас аппетитная рыбка получилась! Беру себе в заметки
    9 января 2020 08:05
    ответить
ответить