назад

Сгущенное молоко домашнее

Этот рецепт расскажет вам, как приготовить сгущенное молоко домашнее с фотографиями. Оно получается не только нежное, но и ароматное, его можно без особой опаски давать детям.
Сколько готовить?
1 час
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
296
ккал
Белки
7
грамм
Жиры
7
грамм
Углеводы
53
грамм

СОСТАВ

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

1 час
1
Итак, для того, чтобы сварить сгущенное молоко на домашней кухне вам нужно купить само молоко невысокой жирности, сухое молоко, которое является натуральным, не стоит покупать китайский вариант сливок, так как у вас в итоге ничего не получится. А также нужно купить сахар и обратить внимание на размер крупинок. Если у вас сахар с крупными зернами, то нужно положить его в блендер и измельчить. А если вы будете использовать сахарную пудру, то смесь получится однородная и в итоге в ней не встретится ни одна крупинка сахара.
2
Теперь в кастрюлю небольшого размера вам нужно вылить молоко и немного его подогреть. Потом высыпаем в него сахар и размешиваем. Если у вас сахарная пудра, то ее высыпаем тонкой струйкой и постоянно все помешиваем. Когда смесь хорошо размешали, то высыпаем сухое молоко. Снова все перемешиваем и теперь ставим смесь на водяную баню и варим ее примерно один час.
Опубликовал(а)
ВИДЕО РЕЦЕПТ СГУЩЕННОЕ МОЛОКО ДОМАШНЕЕ
Как сделать СГУЩЕНКУ. РЕЦЕПТ СГУЩЕННОГО МОЛОКА.
«ДОМАШНЕЕ СГУЩЕНОЕ МОЛОКО» Сгущенка из двух ингредиентов без загустителя. Из магазинного молока!
СГУЩЕНКА ДОМА ЗА 15 МИНУТ!!! Как сделать!
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 6
Показать только заметки (0) комментарии 6
  1. Гурман
    Спасибо,огромное. Очень вкусно!!!!!
    16 сентября 2022 07:31
    ответить
  2. Гурман
    так сколько всего яиц?
    17 февраля 2022 12:30
    ответить
  3. Гурман
    Алина, спасибо за отклик!
    23 июня 2021 21:30
    ответить
  4. Гурман
    Я использовала готовую вареную сгущенку, которую предварительно купила в магазине :) В ингредиентах указана именно вареная сгущенка, а не обычная :)
    25 ноября 2020 06:30
    ответить
  5. Гурман
    Сгущёнка получилась замечательной!
    28 апреля 2020 07:00
    ответить
ответить