назад

Постный борщ

Во время поста не стоит ограничивать себя и отказываться от любимых блюд. Рассмотрите простой пошаговый рецепт, как приготовить постный борщ с фотографиями.
Сколько готовить?
50 минут
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
189
ккал
Белки
7
грамм
Жиры
5
грамм
Углеводы
36
грамм

СОСТАВ

1 стакан фасоль
1 штука лук
1 штука морковь
1 штука свекла
200 грамм капуста
3 штуки картофель
2 столовых ложки масло растительное
1 щепотка соль
1 пучок петрушка
Ингридиенты на
порцию

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

50 минут
1
Для такого борща нужно предварительно замочить фасоль. Для этого промываем ее под струей воды и ставим в воде набухать несколько часов. После нужно вожу поменять и поставить в большой кастрюле ее вариться. Когда вода закипит, то варим фасоль примерно тридцать минут. Во время приготовления фасоли нужно положить в кастрюлю отвариваться соломку из свеклы.
2
А пока нарезаем лук, можно мелко, а можно и покрупнее. Выкладываем его на сковороду и на растительном масле зажариваем. Также и чистим картошку и морковку. Нужно картошку порезать кубиками, а морковку нужно потереть на терке. Когда фасоль сварится, то выкладываем зажарку.
3
Шинкуем свежую белую капусту и немного мнем ее руками, чтобы она не была грубой. После выкладываем ее в кастрюлю и также положим туда картошку и морковку. Теперь варим борщ, пока не приготовятся овощи. Можно положить туда теперь ваши любимые приправы и обязательно посолить. Когда борщ сварился, то высыпаем в него мелко порезанной зелени и накрываем его крышкой. Выключаем огонь и даем ему настояться. После можно наливать борщ по тарелкам. Кстати, такое блюдо можно готовить не только во время поста, но и летом, так как похлебку можно кушать прохладной.
Опубликовал(а)
ВИДЕО РЕЦЕПТ ПОСТНЫЙ БОРЩ
Постный Борщ, Ничуть не Уступает Борщу с Мясом | Borsch Recipe | Ольга Матвей
Борщ с фасолью постный
БОРЩ готовлю только ТАК! Три рецепта борща + пампушки за 30 минут! ENG.SUB
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 2
Показать только заметки (0) комментарии 2
  1. Гурман
    Борщ из сказки
    28 апреля 2020 15:30
    ответить
  2. Гурман
    Всем рекомендую, думал сделаю для себя, никто больше есть не будет. Но кастрюлю умяли все очень быстро. Понравился этот борщ всем домашним.
    9 января 2020 08:40
    ответить
ответить