назад

Хрустящие палочки из баклажана

Это блюдо очень вкусное, но не стоит волноваться, что баклажаны получатся невкусными и мягкими. Рассмотрите простой рецепт, как приготовить хрустящие палочки из баклажана с фотографиями.
Сколько готовить?
50 минут
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
235
ккал
Белки
15
грамм
Жиры
15
грамм
Углеводы
14
грамм

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

50 минут
1
Перед тем, как начинать готовить такое блюдо нужно поставить разогреваться духовку. Для этого включаем только верхнюю часть на максимум и нижнюю часть можно отключить или поставить на минимум. А пока в миску высыпаем панировочные сухари. После туда положим сыр, который терли на терке и лучше всего использовать твердый сыр, иначе вам не удастся его перемешать. Далее выкладываем чесночный порошок и потом высыпаем итальянские приправы. Перемешиваем все и теперь смесь для панировки готова. Пока оставим ее в миске, но если у вас миска с маленьким горлышком, то стоит переложить ее на тарелку.
2
Далее наступаем очередь баклажана. Для этого нарезаем баклажаны палочками или соломкой. Но толщина их должна быть примерно около одного сантиметра. После взбиваем яйцо в миске и если у вас полочек много. То можно взбить и даже три яйца, чтобы не волноваться. Что панировка закончится. После опускаем палочки из баклажанов в яйцо и только потом обмакиваем его в панировке из пряных сухарей и сыра.
3
Далее на противень выстилаем пергаментную бумагу и ан нее с небольшим расстоянием выкладываем палочки. Потом ставим их запекаться в духовку. Вам потребуется примерно три минуты и после их вынимаем. Так у вас должна получится очень ароматная и румяная корочка. Такую закуску стоит подавать теплой и обязательно ее сопровождать самыми разными сливочными и сырными соусами.
Опубликовал(а)
ВИДЕО РЕЦЕПТ ХРУСТЯЩИЕ ПАЛОЧКИ ИЗ БАКЛАЖАНА
Не знаете, что приготовить из баклажанов? Попробуйте ХРУСТЯЩИЕ палочки из баклажанов
Хрустящие баклажаны. Цай дао. Китайская кухня.
Не знаете, что приготовить из баклажанов? Попробуйте ХРУСТЯЩИЕ баклажаны в соусе
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 3
Показать только заметки (0) комментарии 3
  1. Гурман
    Вы выдели это? На Бopoдину подали в суд за то, что она paзбoлтaлa о тайном способе легкого и безвредного похудения, вот статья fitnessdays.info Я попробовала на себе, и не могу поверить в результат: минус 10кг за 14 дней, лучше, чем за месяцы на диетax!
    29 ноября 2020 00:31
    ответить
  2. Гурман
    Добрый день! Это пищевые (не пекарские) неактивные дрожжи. Они придают блюду приятный сырно-ореховый вкус.
    2 мая 2020 01:00
    ответить
  3. Гурман
    Супер! Обожаю баклажаны и простые летние рецепты!!!!!Спасибо)
    9 января 2020 21:05
    ответить
ответить