1
Для этого блюда можно использовать как молочные сосиски, так и с копченым ароматом. Так нарезаем их небольшими колечками. Предварительно, если ваши сосиски не подразумевают чистики. То все же стоит их помыть. А пока нарезаем очень мелкими кубиками лук репчатый. После во время обжарки на сливочном масле к ним нужно положить соломку из морковки. Далее все перемешиваем и выкладываем к ним грибы. Лучше всего взять свежие шампиньоны и порезать их небольшими и тонкими пластиками. Шампиньоны сами по себе готовятся очень быстро и не требуют предварительного отваривания. После того, как грибы обжарили, то к ним выкладываем и сосиски. Перемешиваем все и можно немного посолить, так как все ингредиенты сами по себе соленые.