назад

Крем-суп из лосося

Какое первое блюдо мы обычно готовим из рыбы? Чаще всего - это уха. Мы предлагаем Вам на этот раз, сварить из рыбы крем-суп. Как и все рыбные супы, крем-суп из лосося готовится очень быстро. Читайте далее на нашем сайте, как приготовить крем-суп из лосося (рецепт с фото).
Сколько готовить?
30 минут
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
161
ккал
Белки
9
грамм
Жиры
10
грамм
Углеводы
12
грамм

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

30 минут
1
Из тушки лосося вырезаем филе. Оставшиеся кости, голову и плавники не выкидываем, а варим из них рыбный бульон. Если вы купили филе лосося, то тогда вместо бульона можно взять просто воду.
2
В кипящий рыбный бульон кладем не крупно нарезанный картофель и варим минут десять. Далее закладываем нарезанное крупными кусками филе лосося, лавровый лист, черный молотый перец. Также по вкусу солим бульон.
3
Разогреваем сливочное масло и до золотистого цвета обжариваем на нем лук, кидаем в суп и варим его еще в течение двадцати минут на медленном огне.После 15 минут от начала варки супа, добавляем в него сливки и сырки (плавленые).
4
С помощью погружного блендера делаем пюре из рыбы, картофеля, лука.Еще немного подогреваем крем-суп и разливаем по тарелкам. На стол подаем, посыпав мелко измельченной зеленью петрушки.Вы получили информацию о том, как приготовить крем-суп из лосося (рецепт с фото).
Опубликовал(а)
ВИДЕО РЕЦЕПТ КРЕМ-СУП ИЗ ЛОСОСЯ
ЛУЧШЕ, ЧЕМ В РЕСТОРАНЕ! БОЖЕСТВЕННЫЙ СУП С ЛОСОСЕМ!
Крем-суп из семги. Рецепт от шеф-повара
Шеф повар готовим крем суп из лосося
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 4
Показать только заметки (0) комментарии 4
  1. Гурман
    Из лосося вкусно всегда получается. Рецепт заслуживает внимания-мне понравился. И у меня будет суп.
    14 марта 2021 19:30
    ответить
  2. Гурман
    150-200 мл сливок.
    11 января 2020 16:45
    ответить
  3. Гурман
    Согласна, с фенхелем более яркий аромат, но не перебивает рыбный. Суп очень вкусный!
    8 января 2020 15:19
    ответить
  4. Гурман
    Прекрасный суп! Даже не ожидала, аромат и вкус понравились!
    2 января 2020 14:50
    ответить
ответить