назад

Картофельный крем-суп

Такой суп очень быстро готовится и может быть заменой привычному для нас картофельному пюре, так как по питательности он такой же. Читайте далее, как приготовить картофельный крем-суп (рецепт с фото).
Сколько готовить?
25 минут
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
95
ккал
Белки
3
грамм
Жиры
5
грамм
Углеводы
12
грамм

СОСТАВ

6 штук картофель
1 штука лук
3 столовых ложки масло сливочное
3,5 стаканов молоко
2 чайных ложки соль
6 кусков бекон
Ингридиенты на
порцию

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

25 минут
1
Хорошенько моем, а потом чистим картофель. Нарезаем его крупно и закидываем в кастрюлю. Залейте горячей водой.
2
Нарезаем также крупно лук и отправляем его тоже в кастрюлю. Доводим до кипения овощи и готовим в течение 15 минут. Теперь снимем кастрюлю с огня и сливаем отвар.
3
Перекладываем почти готовые овощи в блендер, добавляем сливочное масло и соль. Сначала слегка смешиваем блендером картофель и лук, а затем добавляем один стакан молока. После этого уже тщательно измельчаем до пюре и, влив ещё остальное молоко, тщательно перемешиваем крем-суп.Всю измельченную пюреобразную массу переливаем в кастрюлю и подогреваем на медленном огне, постоянно помешивая ее.
4
Поджариваем на сковороде порезанные на крупные полоски ломтики бекона. Разливаем крем суп по тарелкам, а сверху укладываем кусочки поджаренного бекона и добавляем зелень (укроп, петрушку, базилик и т.п.).Вот так все легко, если Вы знаете, как приготовить картофельный крем-суп, рецепт с фото которого, Вы прочитали на нашем сайте.
Опубликовал(а)
ВИДЕО РЕЦЕПТ КАРТОФЕЛЬНЫЙ КРЕМ-СУП
Как приготовить КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП ПЮРЕ
Суп-пюре из картофеля с гренками — видео рецепт
КАРТОФЕЛЬНЫЙ КРЕМ-СУП
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 3
Показать только заметки (0) комментарии 3
  1. Гурман
    Класс!!!! Вместо картофеля - шарики, попробую!
    11 января 2020 16:46
    ответить
  2. Гурман
    Люблю блюда с луком-пореем и сельдереем, из-за аромата и богатого вкуса. Спасибо, суп вкуснейший!
    8 января 2020 15:20
    ответить
  3. Гурман
    Получилось очень in France! Изысканно! Готовьте с удовольствием! :-)
    2 января 2020 14:51
    ответить
ответить