назад

Ризотто на тыквенном бульоне с яблоками

Это блюдо является универсальным и безграничным, так как в нем постоянно можно менять ингредиенты и создавать совершенно разные и новые рецепты. Этот вариант ризотто является овощным, но этого не лишает его вкуса и аромата. Рассмотрите простой рецепт, как приготовить ризотто на тыквенном бульоне с яблоками с фотографиями.
Сколько готовить?
50 минут
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
311
ккал
Белки
10
грамм
Жиры
13
грамм
Углеводы
42
грамм

СОСТАВ

1 стебель сельдерей
1 штука лук
3 зубчика чеснок
200 грамм рис
1 штука яблоки
100 грамм сыр
Ингридиенты на
порцию

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

50 минут
1
Приготовление ризотто всегда традиционное и не меняется. Только бывают разными ингредиенты. Итак, нарезаем очень мелко чеснок, но предварительно тщательно его чистим. После нарезаем так же не большими кубиками репчатый лук и сельдерей. После все отправляем обжариваться на сковороду, на которой уже есть растительное масло. Помешиваем теперь все и можно теперь немного присыпать все солью.
2
Теперь настало время для риса. Лучше купить рис с длинными зернами и потом выкладываем все на сковороду. Далее перемешиваем лопаткой и выливаем тыквенный бульон. Снова все перемешиваем и теперь можно проварить рис практически до готовности. Далее чистим яблоки и нарезаем их небольшими кубиками. Также открываем банку с консервированным горшком и сливаем с него рассол. Когда у вас рис практически приготовится, то высыпаем яблоки и горох. Перемешиваем все и так увариваем еще некоторое время.
3
Далее нужно протереть на мелкой терке немного сыра и высыпать его в сковороду. Потом перемешаем все и можно блюдо подавать на стол. Достаточно его переложить в тарелку и посыпать небольшим количеством горошка. Просто нужно обязательно порадовать себя бокалом вашего любимого вина.
Опубликовал(а)
ВИДЕО РЕЦЕПТ РИЗОТТО НА ТЫКВЕННОМ БУЛЬОНЕ С ЯБЛОКАМИ
Рецепт РИЗОТТО. Как приготовить ризотто (Risotto recipe)
#РИЗОТТО С ТЫКВОЙ (самый простой рецепт)💖#ИТАЛЬЯНСКАЯ_КУХНЯ от Наташки💖
Джейми Оливер I продолжаем готовить I Серия 1
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 4
Показать только заметки (0) комментарии 4
  1. Гурман
    Очень просто и очень вкусно! Всем рекомендую!! Автору спасибо за рецепт))
    25 февраля 2022 11:31
    ответить
  2. Гурман
    Очень вкусно, я еще изюм добавила )))
    3 декабря 2020 05:30
    ответить
  3. Гурман
    Пирог не получился, фото очень красивое. А вот пирог какой-то взбитый и влажный.
    6 мая 2020 05:00
    ответить
  4. Гурман
    Даже не думала, что суп получится на столько вкусный, просто оторваться не могла!
    9 января 2020 19:05
    ответить
ответить