назад

Жаркое по-домашнему из говядины с грибами в мультиварке

Часто в пасмурную и холодную погоду нам хочется чего-то вкусного и ароматного, чтобы поднимало настроение и придавало си. Таким блюдом и является это жаркое, которое можно смело сделать в мультиварке. Рассмотрите простой рецепт, как приготовить жаркое по-домашнему в мультиварке с фотографиями.
Сколько готовить?
1 час
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
121
ккал
Белки
8
грамм
Жиры
4
грамм
Углеводы
15
грамм

СОСТАВ

600 грамм говядина
500 грамм грибы
7 штук лук шалот
1 столовая ложка мука
Ингридиенты на
порцию

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

1 час
1
Покупаем свежее мясо свинину или говядину и приносим ее домой. Теперь промываем ее под краном в воде и после выкладываем на досточку. Теперь нужно протереть мясо полотенцами и лучше использовать только бумажное. Далее у вас получится его просто и легко нарезать небольшими кубиками, так как мясо сухое, то вы не порежетесь. Использовать также стоит только острый нож. Теперь нарезаем мясо и пока его оставим в стороне. После нам нужно промыть лук шалот и также его порезать мелкой соломкой. А пока выкладываем грибы сушеные в миску и заливаем их водой.
2
Далее раскаливаем растительное масло и в него выкладываем мясо. Обжариваем его, пока оно не поменяет цвет и не станет с золотистой корочкой. После вынимаем его и пока положим на тарелку. Теперь в это же масло выкладываем и лук шалот. Также помешиваем его и обжариваем, пока он не станет практически прозрачным. Теперь все соединяем в сковороде и пока промываем и нарезаем белые грибы небольшими кусочками. Все готово практически и нужно теперь смесь только посолить и поперчить. Также добавляем столовую ложку муки и все перемешиваем, так у вас получится одновременно приготовить и соус.
3
Накрываем все крышкой и так тушим некоторое время. Не стоит бояться, что у вас говядина получится жесткая, стоит ее просто хорошо потушить и подольше подержать на огне. Блюдо подается довольно просто и достаточно его положить на тарелку. Далее посыпать можно мелко порубленной зеленью и все перемешать.
Опубликовал(а)
ВИДЕО РЕЦЕПТ ЖАРКОЕ ПО-ДОМАШНЕМУ ИЗ ГОВЯДИНЫ С ГРИБАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ
ВСЕГДА МАЛО, СКОЛЬКО НЕ ПРИГОТОВИШЬ! ЖАРКОЕ С МЯСОМ И ГРИБАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ, РЕЦЕПТ. МУЛЬТИВАРКА
Потрясающее горячее на Праздничный стол! Очень вкусная КАРТОШКА с МЯСОМ в мультиварке!
ЖАРКОЕ по-домашнему (в мультиварке) — просто и вкусно👍 Лучший рецепт!
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 2
Показать только заметки (0) комментарии 2
  1. Гурман
    Все очень вкусно получилось! Прям все тает во рту! Мясо вообще нежнейшее! Очень- очень вкусно!!! Спасибо за рецепт! Правда я готовила со свининой, а не с говядиной. Жарила мясо с луком полчаса, а не 20 мин. Вместо томатного соуса, ст л томатной пасты и два зубчика чеснока. И тушила не 1 час 40 мин, а ровно 2 ч. И все прям идеально получилось! Муж сказал, что будто в горшочках приготовилось, вкус такой томленный, как из печи!
    8 мая 2020 05:00
    ответить
  2. Гурман
    Рецепт разочаровал несоответствием названия содержанию - я хотел поджарить индюшатину без картошки!
    9 января 2020 19:28
    ответить
ответить