назад

Вкусная подлива из куриной печени

Куриная печень очень вкусная, но часто многие из нас готовят только одно блюдо из нее, не зная какая вкусная и ароматная может из нее получиться подлива. Рассмотрите простой рецепт, как приготовить вкусную подливу из куриной печени с фотографиями.
Сколько готовить?
50 минут
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
278
ккал
Белки
6
грамм
Жиры
8
грамм
Углеводы
50
грамм

СОСТАВ

1 штука лук
2 столовых ложки томатная паста
700 грамм печень
2 столовых ложки мука
2 столовых ложки сметана
2 стакана вода
Ингридиенты на
порцию

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

50 минут
1
Итак, куриную печень выкладываем в миску и заливаем ее водой. Так она у вас окончательно разморозится и не останется замороженных участков. Теперь пока чистим лук репчатый и нарезаем его тонкими и аккуратными полукольцами. После сразу раскаливаем в мультиварке немного растительного масла и выкладываем в него лук. Когда он отдал свой сок и стал зажариваться, то выкладываем и печень. Но обязательно ее промываем и срезаем все пленки и кровотоки. После нарезаем небольшими кусочками и выкладываем у луку. Все перемешиваем и жарим примерно минут пятнадцать так, постоянно помешивая.
2
Теперь в отдельной миске нужно смешать сметану и томатную пасту. После влить туда немного кипяченой воды и растворить в ней муку. Постепенно высыпаем ее и размешиваем ложкой. Так у вас получается в итоге полимерная масса. Так ее выливаем в мультиварку тогда, когда печень практически готова. Перемешиваем все и снова отправляем все тушиться. Так у вас получается масса с густой подливой, тушим ее примерно около двадцати минут.
3
Когда у вас печень потушилась, то открываем все и приправляем печень солью и перцем и обязательно лавровым листом. Далее все поставим на подогрев примерно на пять минут. Так можно все подавать на стол. Но такое угощение лучше кушать именно с гарнирами. Так поливаем подливой картошку, отварной рис и просто спагетти. Если вы любите зелень, то также готовую подливу можно посыпать и любой зеленью, которая у вас есть. Просто украшает ей готовое блюдо, так оно будет еще ароматнее и вкуснее.
Опубликовал(а)
ВИДЕО РЕЦЕПТ ВКУСНАЯ ПОДЛИВА ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ
РЕЦЕПТ Подлив из куриной печени
Подлива из куриной печени Рецепт Как приготовить
РЕЦЕПТ ПЕЧЕНЬ С ПОДЛИВКОЙ! ПОЛЕЗНО, БЫСТРО И ВКУСНО!\GRAVY LIVER #печень #куринаяпечень #ужин
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 3
Показать только заметки (0) комментарии 3
  1. Гурман
    Спасибочки!!! Печень нежнейшая!
    4 июля 2021 12:30
    ответить
  2. Гурман
    Еще чесночка добавить и вообще шик получается.
    8 мая 2020 22:00
    ответить
  3. Гурман
    Супер! Очень вкусно и просто! Я правда ещё водички немного добавила.
    9 января 2020 19:37
    ответить
ответить