назад

Макаронные гнезда в соусе бешамель

Очень вкусное блюдо, которое напомним вам французскую кухню. Его можно приготовить именно тогда, когда вам очень хочется посетить ресторан и пока такой возможности нет. Рассмотрите простой рецепт, как приготовить макаронные гнезда в соусе бешамель с фотографиями.
Сколько готовить?
50 минут
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
259
ккал
Белки
9
грамм
Жиры
8
грамм
Углеводы
39
грамм

СОСТАВ

10 штук макароны
200 грамм ветчина
200 грамм сыр
1 штука лук
1 штука помидоры
1 литр молоко
70 грамм мука
Ингридиенты на
порцию

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

50 минут
1
Итак, первым делом стоит вам приготовить и начинку. Так нарезаем мелкими кубиками лук репчатый и ветчину. Также стоит снять кожицу с томатов и порезать их такими же мелкими кубиками. Теперь выкладываем в мультиварку обжариваться сначала лук и после выкладываем и ветчину, когда лук стал практически прозрачным. Теперь выкладываем в миску и томаты. Так все обжариваем и у вас получается довольно густая и аппетитная смесь. Пока ее перекладываем в миску и оставим, чтобы она немного остывала.
2
Теперь настало время очень аппетитного и питательного соуса. Для этого просто в мультиварке растапливаем сливочное масло и сразу в него высыпаем и немного муки. У вас должен быть установлен режим выпечка, так зажариваем муку, пока у вас не получится масса приятного темного цвета. Теперь наливаем сливки и молоко и все перемешиваем. Так увариваем массу, пока она не станет густая и однородная. Теперь сразу вынимаем из упаковки макаронные гнезда. Выкладываем их сразу в соус и так оставляем, пока они примерно пять минут настоятся.
3
Теперь поверх гнезд выкладываем начинку, которая осталась в миску и сверху высыпаем сыр, который просто натерли на терке. После ставим режим выпечка и так запекаем все, пока у вас не приготовятся и макароны. После можно все вынимать и нарезать массу небольшими кусочками. Выкладываем ее в тарелку и после украшаем все пластиками помидор.
Опубликовал(а)
ВИДЕО РЕЦЕПТ МАКАРОННЫЕ ГНЕЗДА В СОУСЕ БЕШАМЕЛЬ
Макароны под соусом бешамель | Beşamel souslu makaron
Обожаю Этот Рецепт! Гнезда из Макарон с Фаршем!
Гнездышки с курицей в сливочном соусе
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 2
Показать только заметки (0) комментарии 2
  1. Гурман
    Молоко есть и в описании, смотрите второй шаг.
    11 мая 2020 21:31
    ответить
  2. Гурман
    Мне нравится нежный вкус соуса, поэтому я частенько не кладу лавровый лист... Вкусно!
    9 января 2020 20:13
    ответить
ответить