назад

Гречневая каша с грибами в мультиварке

Ароматная и питательная гречневая каша, которая нравится многим своим вкусом и простотой приготовления. Рассмотрите простой рецепт, как приготовить гречневую кашу с грибами с фотографиями.
Сколько готовить?
40 минут
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
965
ккла
Белки
50
грамм
Жиры
72,6
грамм
Углеводы
23,9
грамм

СОСТАВ

200 грамм гречка
60 мл масло растительное
1 штука лук
по вкусу соль
200 грамм шампиньоны
300 грамм семга
1 штука лайм
Ингридиенты на
порцию
Напишите личную
заметку

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

40 минут
1
Итак, как и всегда по традиции такое блюдо начинает готовить с грибной начинки. Нарезаем тонкими и нежными полукольцами лук репчатый. После промываем и нарезаем грибы. Далее выкладываем все в сковороду и начинаем обжаривать. Так жарим, пока у нас грибы и лук не станут прозрачными и мягкими. А пока есть также небольшой секрет, как сделать кашу рассыпчатой. Нужно поставить вторую сковороду на огонь. Накаливаем ее и высыпаем гречку. После ее обжариваем примерно пять минут и снимаем. После такой обработки она станет рассыпчатой во время отварки.
2
Далее просто выкладываем в сковороду гречку. Так ее перемешиваем с грибами и заливаем водой. Теперь нужно поставить гречку вариться и накрыть все крышкой. Но есть и еще один вариант, как приготовить такое блюдо, гречку можно просто отварить заранее. А после ее выкладываем к грибам и перемешиваем. Но тогда стоит ее немного и поджарить. После все накрываем крышкой и оставляем так настаиваться.
3
Отличным дополнением к такой гречке станет рыба. Просто кусочки красной рыбы натираем солью и перцем и выкладываем обжариваться практически на сухой сковороде. Далее на тарелку выкладываем рыбу и после также выкладываем и гречневую кашу. Теперь все можно подавать и на стол, если у вас есть желание, то также отдельно можно приготовить и салат из овощей. Тогда заправить его можно как майонезом, сметаной, так и просто пряным растительным маслом.
ВИДЕО РЕЦЕПТ ГРЕЧНЕВАЯ КАША С ГРИБАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ
Гречневая каша с грибами Каша в мультиварке Рецепт каши гречневой
Гречка с грибами в мультиварке
Гречневая каша с грибами в Мультиварке !!!
гречневая каша с шампиньонами в мультиварке