назад

Салат с печенью

Если вы не любите печень, то вам стоит попробовать именно этот салат. Он вам настолько понравится, что печень станет частым гостем на вашем столе. Рассмотрите простой салат, как приготовить салат с печенью с фотографиями.
Сколько готовить?
40 минут
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
393
ккал
Белки
9
грамм
Жиры
14
грамм
Углеводы
65
грамм

СОСТАВ

500 грамм печень
300 грамм морковь
1 штука лук
3 столовых ложки майонез
2 столовых ложки масло растительное
Ингридиенты на
порцию

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

40 минут
1
Итак, стоит предварительно заняться печенью. Стоит использовать именно куриную печень, так как она проста в приготовлении и не требует много сил для предварительной обработки. Теперь промываем размороженную печень, нарезаем ее небольшими кубиками. Так в качестве дополнения к печени будем использовать лук репчатый. Нарезаем его красивыми и аккуратными полукольцами. Так выкладываем печень и лук сразу в сковороду и все обжариваем до готовности печени. При этом стоит порезать лук очень тонко, так у вас он успеет приготовится и стать прозрачным.
2
Далее салат готовится очень просто, берем печень и выкладываем в миску с к ней отправляем морковь, которая приготовлена по-корейски. Так можно купить уже готовую морковку. Но если вас пугают консерванты, которые используются в корейской моркови, то можно приготовить ее самостоятельно. Так натираем морковку и посыпаем ее приправами и специями. После поливаем ее уксусом и растительным маслом. Теперь можно оставить ее промариноваться и также можно немного обжарить. Теперь все в миске перемешиваем и печень и морковку и также все приправляем сметаной.
3
На этом все, теперь выкладываем салат на тарелку и украшаем ее веточками укропа и петрушки. Также в такой салат вы можете положить и помидоры и другие овощи, которые вам нравятся. Если вы считаете, что сметана в качестве заправки для такого салата не подходит, то стоит воспользоваться майонезом.
Опубликовал(а)
ВИДЕО РЕЦЕПТ САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ
Салат с печенью ЗАГАДОЧНЫЙ Улетает первым со стола!
Очень Вкусный и Нежный ПЕЧЕНОЧНЫЙ САЛАТ
Нежнейший Печеночный Салат! Это Самый Вкусный Праздничный Салат из Печени !
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 3
Показать только заметки (0) комментарии 3
  1. Гурман
    Очень вкусный тортик, постоянно делаю по праздникам. Но я пеку еще омлеты и перекладываю:печеночная лепешка, омлет и т.д. ВКУСНОТА!!!!!
    10 декабря 2020 00:31
    ответить
  2. Гурман
    Отличный салатик, такой домашний и сытный!!!
    13 мая 2020 00:30
    ответить
  3. Гурман
    Аппетитный салат! Оригинальная подача!
    9 января 2020 20:27
    ответить
ответить