1
Сначала подготовим грибы. Хорошо их вымоем и нарежем тонкими пластинками. Разогреваем сковороду, раскаляем на ней сливочное масло и выкладываем грибы, обжариваем, помешивая около семи минут. В самом конце приготовления прибавляем к грибам пропущенный через чесночницу зубчик чеснока.
назад
Молочный суп с креветками
Этот вкусный и необычный суп часто готовят на Средиземноморье. Попробуйте его приготовить, и Вы как будто окажетесь в странах, расположенных около Средиземного моря. Пусть мы и не живем в Греции, где, как известно, есть все, но купить креветок в супермаркете мы можем. Так что учимся, как приготовить молочный суп с креветками, рецепт с фото которого, размещен на этом сайте.
Благодаря молоку вкус этого супа становится нежным, а белое сухое вино придаст пикантности блюду.
Благодаря молоку вкус этого супа становится нежным, а белое сухое вино придаст пикантности блюду.
Сколько готовить?
40 минут
Рецепт на
1 персону
Пищевая ценность на 100 гр
* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
110
ккал
Белки
12
грамм
Жиры
7
грамм
Углеводы
1
грамм
СОСТАВ
300 грамм креветки
150 грамм мидии
200 грамм шампиньоны
100 мл белое сухое вино
250 мл молоко или сливки до 10%
1 зубчик чеснок
800 мл бульон рыбный или куриный
50 грамм масло сливочное
1/2 пучка зелень
1 штука лук
Ингридиенты на
порцию
КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО
40 минут
2
Пассируем мелко порезанную луковицу на сливочном масле. Креветки и мидии промываем под чуть теплой водой и отправляем на несколько минут к пассированному луку. Тушить все вместе три минуты, а затем вливаем белое вино, добавляем соль и перец. Зелень мелко режем.
3
Бульон наливаем в кастрюлю и доводим до кипения, опускаем в него грибы. В бульон постепенно вливаем сливки, добавляем лук и морепродукты. Даем супу закипеть, выключаем огонь, а затем оставляем его настояться.
4
После этого прибавляем зелень и кусочек сливочного масла, оно еще больше подчеркнуть нежный молочный вкус супа.Вы теперь знакомы с тем, как приготовить молочный суп с креветками (рецепт с фото).
Опубликовал(а)
0
фототзывов
ВИДЕО РЕЦЕПТ МОЛОЧНЫЙ СУП С КРЕВЕТКАМИ
028. Замечательный и необычный супчик на кокосовом молоке с креветками
Популярный ТАЙСКИЙ СУП С КРЕВЕТКАМИ. Просто, но оОчень вкусно.
Суп "Морской коктейль" со сливками и сыром.
TALK - 5
- ГурманДелала без меда и шикарно получились. Настоящие ириски, вы правы... только я в шаге 4 мед не добавляла, его у меня не было. на вкус сильно не повлияло, конфетки застыли шикарно! Рекомендую рецепт.9 ноября 2021 05:01ответить
- ГурманВау!!! Супер десерт!16 августа 2020 13:30ответить
- ГурманМолочные супа не только детям полезны, и людям старше 45. Хороший суп!16 января 2020 14:34ответить
- ГурманПолучилось очень вкусно! Спасибо)8 января 2020 15:27ответить
- ГурманТом Ям ела в Тайланде. Очень вкусно!2 января 2020 14:57ответить