назад

Молочный суп с креветками

Этот вкусный и необычный суп часто готовят на Средиземноморье. Попробуйте его приготовить, и Вы как будто окажетесь в странах, расположенных около Средиземного моря. Пусть мы и не живем в Греции, где, как известно, есть все, но купить креветок в супермаркете мы можем. Так что учимся, как приготовить молочный суп с креветками, рецепт с фото которого, размещен на этом сайте.
Благодаря молоку вкус этого супа становится нежным, а белое сухое вино придаст пикантности блюду.
Сколько готовить?
40 минут
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
110
ккал
Белки
12
грамм
Жиры
7
грамм
Углеводы
1
грамм

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

40 минут
1
Сначала подготовим грибы. Хорошо их вымоем и нарежем тонкими пластинками. Разогреваем сковороду, раскаляем на ней сливочное масло и выкладываем грибы, обжариваем, помешивая около семи минут. В самом конце приготовления прибавляем к грибам пропущенный через чесночницу зубчик чеснока.
2
Пассируем мелко порезанную луковицу на сливочном масле. Креветки и мидии промываем под чуть теплой водой и отправляем на несколько минут к пассированному луку. Тушить все вместе три минуты, а затем вливаем белое вино, добавляем соль и перец. Зелень мелко режем.
3
Бульон наливаем в кастрюлю и доводим до кипения, опускаем в него грибы. В бульон постепенно вливаем сливки, добавляем лук и морепродукты. Даем супу закипеть, выключаем огонь, а затем оставляем его настояться.
4
После этого прибавляем зелень и кусочек сливочного масла, оно еще больше подчеркнуть нежный молочный вкус супа.Вы теперь знакомы с тем, как приготовить молочный суп с креветками (рецепт с фото).
Опубликовал(а)
ВИДЕО РЕЦЕПТ МОЛОЧНЫЙ СУП С КРЕВЕТКАМИ
028. Замечательный и необычный супчик на кокосовом молоке с креветками
Популярный ТАЙСКИЙ СУП С КРЕВЕТКАМИ. Просто, но оОчень вкусно.
Суп "Морской коктейль" со сливками и сыром.
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 5
Показать только заметки (0) комментарии 5
  1. Гурман
    Делала без меда и шикарно получились. Настоящие ириски, вы правы... только я в шаге 4 мед не добавляла, его у меня не было. на вкус сильно не повлияло, конфетки застыли шикарно! Рекомендую рецепт.
    9 ноября 2021 05:01
    ответить
  2. Гурман
    Вау!!! Супер десерт!
    16 августа 2020 13:30
    ответить
  3. Гурман
    Молочные супа не только детям полезны, и людям старше 45. Хороший суп!
    16 января 2020 14:34
    ответить
  4. Гурман
    Получилось очень вкусно! Спасибо)
    8 января 2020 15:27
    ответить
  5. Гурман
    Том Ям ела в Тайланде. Очень вкусно!
    2 января 2020 14:57
    ответить
ответить