назад

Плов из пропаренного риса в мультиварке

Быстро и очень просто плов готовится с длиннозерным и пропаренным рисом. Такое блюдо всегда получается очень аппетитное и ароматное, его обязательно стоит сделать своими руками. Рассмотрите простой рецепт, как приготовить плов из пропаренного риса в мультиварке с фотографиями.
Сколько готовить?
50 минут
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
175
ккал
Белки
9
грамм
Жиры
10
грамм
Углеводы
16
грамм

СОСТАВ

700 грамм свинина
1 штука лук
1 штука морковь
2 стакана рис
4 стакана вода
1 штука чеснок
1 столовая ложка томатная паста
Ингридиенты на
порцию

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

50 минут
1
Приготовление полова начинаем с того, что промываем кусок мяса. Нарезаем его аккуратными кубиками или полосками. Более наваристый и аппетитный плов получается с таким мясом, как свинина или баранина. В раскаленное масло сразу в мультиварке выкладываем мясо и в него же сразу высыпаем кубиками порезанный лук репчатый. Помешиваем все и обязательно приправляем.
2
Натираем морковку на терке и выкладываем в мультиварку. Овощи и мясо стоит перемешать лопаткой. Таким образом уже получается ароматная и очень сочная смесь. Если у вас мясо порезано более крупными кусками, то тогда стоит его потушить сначала отдельно, пока рис не высыпать. Наливаем в мультиварку примерно пол стакана воды и закрываем крышку. Нужно установить режим тушения.
3
Наступает очередь пропаренного риса. Высыпаем его сначала в миску и заливаем водой. Помешиваем рис и меняем воду, до того момента, пока она не станет в миске прозрачная. Выкладываем лопаткой рис в мультиварку и снова все заливаем водой, как для обычного плова. Прикрываем крышку и включаем режим плова. Тушим, пока у вас рис не приготовится. А так как он пропаренный, то время его готовки значительно сокращается. Для придания блюду неповторимого аромата, используем чеснок. Снимаем с него верхнюю шелуху, и целую головку, не разбирая на зубчики, устанавливаем в середину смеси риса и мяса с овощами. Немного его утапливаем в массе.
4
Когда вода выпарилась, то блюдо готово. Можно его подавать на стол и для этого перекладываем плов в тарелку. Обязательно на него выкладываем веточку укропа и петрушки и потом также украшаем свежими овощами.
Опубликовал(а)
ВИДЕО РЕЦЕПТ ПЛОВ ИЗ ПРОПАРЕННОГО РИСА В МУЛЬТИВАРКЕ
Плов из пропаренного длиннозёрного риса..Очень вкусно и всегда рассыпчато!
Как приготовить рассыпчатый плов в мультиварке
Как приготовить рассыпчатый плов в мультиварке с курицей
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 2
Показать только заметки (0) комментарии 2
  1. Гурман
    Отличный рецепт, спасибо. Первый раз готовил плов - всё получилось отлично. Воспользовался подсказкой Николая и сначала поджарил лук.
    13 мая 2020 22:00
    ответить
  2. Гурман
    Класс. Традиционная вековая рецептура и современные технологии. Получается БОМБА, а не плов :) Очень вкусно!
    9 января 2020 20:45
    ответить
ответить