назад

Гуляш

Это угощение заменит вам и первое и втрое блюдо. Приготовить его несложно, достаточно приложить немного усилий. Рассмотрите простой рецепт, как приготовить гуляш с фотографиями.
Сколько готовить?
40 минут
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
63
ккал
Белки
6
грамм
Жиры
4
грамм
Углеводы
4
грамм

СОСТАВ

400 грамм говядина
2 штуки картофель
1 штука лук
2 зубчика чеснок
2 столовых ложки томатная паста
1 чайная ложка тмин
3 столовых ложки масло растительное
1 литр вода
Ингридиенты на
порцию

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

40 минут
1
Сначала перед приготовлением нужно приготовить все ингредиенты. Ставим размораживаться кусок мякоти. Нужно использовать нежирное мясо, очень мягкое и которое получается сочным, это может быть свинина. Чистим овощи, это картошку, сладкий перец и лук. Пока складываем все овощи на досточку.
2
Кусок мясо промываем и потом нарезаем его небольшими и аккуратными кусочками. Сначала измельчаем лук репчатый и высыпаем его обжариваться в растительное масло. Потом отправляем и мясо. Помешиваем мясо с луком и обжариваем его, пока не появится золотистая корочка.
3
Мясо нужно потушить в собственном соку примерно час. А пока измельчаем кубиками сладкий болгарский перец, чищенную картошку. Высыпаем к мясу приправы и специи, которые вам больше всего нравятся. Потом выкладываем картошку и сладкий перец. Перемешиваем овощи с мясом и приправляем их томатной пастой. Если вы любите томаты, то можно положить и порезанные помидоры. Смесь овощей и мяса перемешиваем и потом оставляем тушиться. Можно долить немного кипяченой воды.
4
Как только мясо уварится и потушится, то доливаем снова воды и варим гуляш до готовности картошки. Можно для аромата в гуляш положить измельченный чеснок.
5
Готовый гуляш наливаем в тарелку и украшаем веточками свежей зелени.
Опубликовал(а)
ВИДЕО РЕЦЕПТ ГУЛЯШ
Идеальное Блюдо на Обед "ГУЛЯШ ИЗ СВИНИНЫ" / Pork Goulash
🍅🍗🍲САМЫЙ ВКУСНЫЙ ГУЛЯШ как в СССР🍅🍗🍲 рецепт🍅🍗🍲тот самый рецепт как в столовой
Венгерский гуляш. Рецепт от Всегда Вкусно!
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 2
Показать только заметки (0) комментарии 2
  1. Гурман
    А зачем в этот гуляш с томатами грибы??? Во-первых, малоароматные шампиньоны потеряются в томатном вкусе. Во-вторых, лишняя трата денег на покупку грибов, которые вообще в гуляше не нужны!
    16 мая 2020 00:30
    ответить
  2. Гурман
    Наконец я приготовила это блюдо) спасибо за рецепт)
    9 января 2020 21:14
    ответить
ответить