назад

Суп куриный

Существует миллион рецептов, по которым можно сварить куриный суп. Но этот отличается оригинальностью и простотой. Рассмотрите рецепт, как приготовить суп куриный с фотографиями.
Сколько готовить?
50 минут
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
136
ккал
Белки
11
грамм
Жиры
8
грамм
Углеводы
7
грамм

СОСТАВ

400 грамм фарш куриный
3 штуки картофель
1 стебель лук порей
1 штука морковь
3 штуки яйца
1 штука помидоры
1 столовая ложка сухари панировочные
1 чайная ложка майоран
1 столовая ложка соль
2 столовых ложки масло растительное
Ингридиенты на
порцию

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

50 минут
1
Так как суп должен получится легким и сытным, использовать будем куриный фарш. Размораживаем его и складываем в миску. Посыпаем кусочки фарша солью, перцем, майораном и измельченными сухариками. Можно использовать панировочные сухари. Их нужно положить для того, чтобы фрикадельки, которые будем потом делать из фарша, были пышными и сочными. Перемешиваем фарш со специями руками и лепим из него круглые и аккуратные фрикадельки.
2
Промываем овощи и чистим морковку и лук порей. Натираем морковку на терке для корейских овощей. Сразу отправляем морковку на сковороду с оливковым маслом. После морковки отправляем порезанный соломкой лук порей. А также нужно промыть и снять кожицу с помидор. Нарезаем их небольшими кубиками и отправляем на сковороду. Обжариваем овощи и томим их в собственном соку, не забываем постоянно помешивать.
3
Ставим кипятиться воду в кастрюлю. Когда она закипела, то выкладываем в нее фрикадельки. Отвариваем их до того момента. Пока не появится бульон и пока не сварятся фрикадельки. После отправляем в суп овощи и можно его приправить солью и перцем и положить лист лавра. Варим суп до готовности, в качестве украшения будем использовать отварные яйца. Наливаем суп в супницу или в любую глубокую тарелку и кладем половинку отварного яйца. Суп готов к подаче. Для такого супа можно приготовить оригинальное дополнение. Например, сделать очень ароматные и аппетитные гренки из белого хлеба.
Опубликовал(а)
ВИДЕО РЕЦЕПТ СУП КУРИНЫЙ
Куриный суп с лапшой / вермишелью. Как приготовить вкусный суп с курицей.
Как приготовить куриный суп
САМЫЙ ПРОСТОЙ КУРИНЫЙ СУП С ВЕРМИШЕЛЬЮ - вкусно, сытно и аппетитно! Рецепт от Всегда Вкусно!
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 2
Показать только заметки (0) комментарии 2
  1. Гурман
    А сколько чего класть и сколько времени варить не надо писать в рецепте?? Ну конечно проще написать, мол, возьмите все нужные продукты, положите в кастрюлю и сварите!! Но это я и без рецепта знал!! Мне, как мужику на месяц оставшемуся без жены (а кому ещё может пригодиться рецепт куриного супа, любая девушка знает как его готовить и так), данный опус совершенно не помог!! А суп я приготовил по памяти! Короче кг/ам!
    16 мая 2020 02:00
    ответить
  2. Гурман
    Капуста с курицей далеко не самое вкусное сочетание. Лучше красное мясо. Так что все кто пишет вкусно, супер и т.д. Вы лжецы!
    9 января 2020 21:19
    ответить
ответить