назад

Овощной салат

Очень простой овощной салат, который готовили любая хозяйка для своих домочадцев. В нем нет ничего необычного. Как приготовить овощной салат, рассмотрим далее.
Сколько готовить?
40 минут
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
174
ккал
Белки
8
грамм
Жиры
11
грамм
Углеводы
13
грамм

СОСТАВ

3 штуки огурцы
2 штуки помидоры
1 штука болгарский перец
3 штуки чеснок
1 пучок лук зеленый
1 пучок укроп
50 мл масло растительное
Ингридиенты на
порцию

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

40 минут
1
Подготовим ингредиенты для салата, это помидоры, сладкий болгарский перец и огурцы. Овощи тщательно промываем и протираем полотенцами. Есть небольшой секрет, чтобы салат получился прохладным и утолил жажду в летнюю жару, нужно овощи подержать в холодильнике, чтобы они остыли. Не забываем про зелень, традиционно можно использовать зеленый лук укроп и петрушку, но вы можете добавлять и ту зелень, которая вам нравится. Ее нужно тщательно промыть и положить сушиться.
2
Промытые и сухие помидоры нарезаем небольшими и не очень крупными кусочками. Огурцы также нарезаем пластиками. Если на огурцах вас смущает кожица, то ее нужно просто снять. Чистим несколько зубчиков чеснока, от их количества будет зависеть пикантность и острота блюда. Измельчаем чеснок ножом, просто его нарезаем очень мелкими кубиками. Сразу овощи отправляем в миску, в которой будем смешивать сам салат.
3
Отдельно измельчаем лук и посыпаем его солью. В миске лук перетираем ложкой, так он станет мягким и отдаст свой сок сразу. Измельчаем и петрушку с укропом. Зелень отправляем в миску. Чем мельче она будет порезана, тем вкуснее получится салат.
4
Овощи в миске перемешиваем ложкой и поливаем растительным маслом, посыпаем их солью и перцем. Вкусный и самый простой на свете салат готов. Можно перекладывать его в салатник и подавать на стол. Такой салат можно дополнять гренками, которые делаются из свежего хлеба.
ВИДЕО РЕЦЕПТ ОВОЩНОЙ САЛАТ
Салат Слоёный Овощной Просто и Вкусно. Овощной Салат на Новый Год.
"Овощной торт" - салат очень вкусный и бюджетный.
Легкий овощной салат "Мамина фантазия 3" от НАХВАЛЮ без майонеза.
TALK - 1
Показать только заметки (0) комментарии 1
  1. Гурман
    Даша, очень вкусный салатик получился! Летний, свежий! Делала к шашлыку на День Рождения мужа! Гости съели с большим удовольствием! Спасибо большое!! :)